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Südtiroler Sommer/Grill-Haxn MEGA SET 4Kg
29,99 €*
44,95 €*
(33.28% gespart)
Südtiroler
Sommer/Grill-Haxn MEGA SET 4Kg
Set bestehend aus: 1x Südtiroler Bergkräuterhaxe
1000g, 1x Südtiroler Krustenhaxe 1000g, 1x Südtiroler Festtagshaxe, 1x
Südtiroler Haxe Bayernliebe 1000g
Erlebe echte
Südtiroler Genussmomente mit unserem exklusiven Sommer/Grill-Haxn Mega Set 4Kg.
Vier sorgfältig gewürzte Premium-Haxen sorgen für Abwechslung auf deinem Grill
oder in deiner Backröhre – perfekt für jede Grillfeier, Familienrunde oder dein
bayerisches Festmenü.
Nach der
Bestellung frisch für Sie zubereitet geht das Set anschließend per Post zu Ihnen –
natürlich unter höchsten lebensmittelrechtlichen Standards!
Zubereitungsempfehlung
Im Backofen: (Angaben können je nach Backofen
variieren)
30-60 Minuten vor dem Backen den
Haxen aus dem Kühlschrank holen.
Haxe auf ein Blech mit Gitterrost legen.
Bei einer Temperatur von etwa 170°C bis 185°C ca. 35-50 Minuten erwärmen.
Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser (150ml Wasser, 40g Salz)
bestreichen, damit sie schön kross wird.
Evtl. gegen Ende 5 Minuten die Grillfunktion einschalten, damit eine schöne
Röstung entsteht. Bräunungsgrad nach eigenem Ermessen bestimmen.
Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder
Semmelknödel, mittelscharfer Senf.
Auf dem Grill: (Angaben können je nach Grill
variieren)
Gas- oder Holzkohlegrill auf ca. 180
Grad vorheizen und die Haxen 30 - 40 Minuten grillen, dabei den Deckel geschlossen
halten.
Zwischendurch die Schwarte mit Salzwasser oder Bier bestreichen, damit sie
knusprig und aromatisch wird.
Für eine besonders krosse Kruste die Haxe am Ende kurz direkt über die Flamme
legen oder den Grill auf höchste Hitze stellen und rundherum rösten, bis der
gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.
Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder
Semmelknödel, Kartoffelsalat, mittelscharfer Senf.
Südtiroler
Bergkräuterhaxe 1000g
Zutaten
Schweinestelze 94%, Bergkräuter 3%,
Salz, natürliche Aromen,
Zucker: Dextrose, Stabilisatoren: E451, E450. Antioxidationsmittel: E301, E300.
Konservierungsmittel: E250.
Allergenhinweise
Ohne Gluten & Laktose.
Südtiroler
Krustenhaxe 1000g
Zutaten
Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Stabilisatoren:
E451, E450. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250.
Allergenhinweise
Ohne Gluten & Laktose.
Südtiroler
Festtagshaxe 1000g
Zutaten
Schweinestelze 94%, Salz,
natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren E450, E451. Antioxidationsmittel:
E301, E300. Konservierungsmittel: E250.
Allergenhinweise
keine
Südtiroler
Haxe Bayernliebe 1000g
Zutaten
Schweinestelze 94%, Salz,
natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren: E301, E300.
Konservierungsstoff: E250.
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
832 kJ / 199 kcal
Fett:
13,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
5,2 g
Kohlenhydrate:
1,4 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
17,9 g
Salz:
1,9 g