Orig. Gasser's Karreespeck
19,90 €*
% 27,90 €* (28.67% gespart)Original Gasser's Karreespeck 800g
Raffiniert! Der Karreespeck besteht aus magerem Muskelfleisch, Speck und Schwarte. Das Stückästammt aus der Rückenregion des Schweins. Der nur ganz sanft vorhandene Schwartenspeck ist ein herausragender Geschmacksträger - und schenkt dem Karreespeck einen unnachahmlichen Geschmack! Am liebsten brät Senior Gasser den Speckäseparat aus, um die herrliche Geschmacksessenz in der Pfanne für andere Gerichte zu nutzen. Und das magere Fleisch erst! ...eine Delikatesse, die nach sehr sanfter und dafür extrem langer R?ucherzeit eine sagenhafte Verbindung mit den Gewürzen aus Zwiebel, Knoblauch, Wacholder, Salz und Pfeffer eingegangen ist!
Zutaten
Schweinekarree, Kochsalz, Gewürze (u.a. Knoblauch, Wacholder, Zwiebel, Pfeffer), Saccharose, Dextrose, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Rauch.
| Brennwert: | 1212 kJ / 290 kcal |
|---|---|
| Fett: | 15,2 g |
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
| - davon Zucker: | 1,5 g |
| Eiweiß: | 36,7 g |
| Lagerung: | Gekühlt |
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