Kofler´s Meraner Hauswurst 8 x 100g
Die Hauswurst ist eine gekochte, geräucherte Wurst mit angenehm würzigem Geschmack. Die Meraner Hauswurst ist etwas kräftiger gewürzt - mit Majoran und einer Prise schwarzem Pfeffer. Die kann je nach Belieben kalt oder auch warm verzehrt werden. Als Beilage empfliehlt sich beispielsweise Kraut oder ganz einfach eine Semmel. Die Meraner ist eine klassische Brühwurst die in Südtirol an jedem Würstelstand zu finden ist.
Zutaten
Schweinefleisch 72%, Rindfleisch 24%, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Stabilisatoren: E450, E451; Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Maltodextrose; Antioxidationsmittel: E300, E315; Konservierungsmittel: E250; Senf. Mit Buchenholz geräuchert.AllergenhinweiseKeine
Hackepeter gekocht im Glas 480g - Set bestehend aus: 3 x 160g
Traditioneller Hackepeter aus dem Schweinebug mit Salz und Gewürzen verfeinert.
Zutaten
94% Schweinefleisch, Trinkwasser,
Speisesalz, Gewürze
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1031 kJ / 248 kcal
Fett:
20,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
10,0 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,7 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Meraner
Hirschhauswurst 800g – Set bestehend aus: 8x100g
Meraner Hirschhauswurst – kräftig,
würzig und unverwechselbar im Geschmack
Die Meraner Hirschhauswurst ist eine traditionelle, geräucherte Brühwurst mit
feiner Würze und vollmundigem Aroma. Durch den hohen Anteil an zartem
Hirschfleisch erhält sie ihre charakteristische Wildnote, die perfekt mit dem
saftigen Schweinefleisch harmoniert.
Ob kalt aufgeschnitten oder warm serviert – diese Spezialität überzeugt mit
ihrem authentischen Geschmack und ihrer feinen Konsistenz. Besonders köstlich
mit frischem Kraut, Senf oder einfach mit einer knusprigen Semmel. Ein Genuss
für Liebhaber herzhafter Wildprodukte!
Zutaten
Geräucherte gekochte Wurst.
Schweinefleisch 72%, Hirschfleisch 24%, Salz, Gewürze, natürliche Aromen,
Stabilisatoren E450, E451. Geschmacksverstärker: E621. Dextrose, Maltodextrose,
Antioxidationsmittel: E300, E315. Konservierungsmittel: E250. SENF.
Mit Buchenholz geräuchert.
Allergenhinweise
Ohne Gluten & Laktose. Enthält SENF.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1003 kJ / 240 kcal
Fett:
19,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,7 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
13,1 g
Salz:
1,8 g
Kasslerbraten in Soße 800g - Set bestehend aus: 500 g
Kasslerbraten und 300g Soße
Unser Kasslerbraten in Soße
überzeugt mit herzhaftem Geschmack und zarter Konsistenz. Der saftige
Kasslerkamm wird traditionell gepökelt und sorgfältig gegart, sodass er
besonders aromatisch bleibt. Die kräftige Bratensoße rundet das Gericht perfekt
ab und sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis.
Ideal als klassisches Sonntagsgericht – einfach erwärmen und nach Belieben mit
Kartoffeln, Knödeln oder Sauerkraut servieren.
Zutaten
500g Kasslerkamm (Schweinefleisch,
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator:
Natriumacetat, Trinatriumcitrat Diphosphat, Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat, natürliches Aroma, Glukosesirup, Würze, Rauch), 300g Soße
(Bratenjus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, Möhren, Salz, Gewürze),
Roux (WEIZENMEHL, pflanzliches Öl, teilweise gehärtet (Palm),
Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Karamell
Allergenhinweise
Produkt enthält Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
401 kJ / 96 kcal
Fett:
5,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
1,9 g
Kohlenhydrate:
4,1g
davon
Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
8,2 g
Salz:
2,7 g
Apfel-Zwiebel-Gänseschmalz 480g - 3x 160g Gänseschmalz im Glas
Gänseschmalz mit Zwiebel und Äpfeln
Zutaten
53% Gänsefett, Schweinefett, 7% Zwiebel, 7% Äpfel, Speisesalz, Gewürze Allergenhinweise keine
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 05.12.2025Allgäuer Jägerschmalz 700g - Set bestehend aus: 2x 350g
Jägerschmalz
Dieses Jägerschmalz ist ein Genuss
für alle, die echte, bodenständige Brotzeitkultur lieben. Hergestellt aus
hochwertigem Schweineschmalz und verfeinert mit würzigem Speck, aromatischem
Bärlauchpesto und goldbraun gerösteten Zwiebeln, überzeugt es mit einem
kräftigen, unverwechselbaren Geschmack.
Der fein abgestimmte Mix aus Kräutern wie Schnittlauch und Petersilie verleiht
dem Schmalz eine frische, herzhafte Note – perfekt für alle, die es aromatisch
mögen. Ob auf frischem Bauernbrot, zu einer zünftigen Brotzeitplatte oder als
besondere Zutat in der warmen Küche: Dieses Jägerschmalz bringt charaktervollen
Genuss auf den Tisch.
Mit seinem vollen, würzigen Aroma und der cremigen Konsistenz ist das Allgäuer
Jägerschmalz ein echtes Highlight für Schmalzliebhaber – und alle, die es noch
werden wollen. Ein rustikaler Brotzeitklassiker, der in keiner Küche fehlen
darf!
Zutaten
Schweineschfett 84%, Speck,
Bärlauchpesto (Sonnenblumenöl 16%, Bärlauch1 %, Speisesalz, Speisewürze,
Röstzwiebeln), Zwiebeln, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie.
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
2242 kJ / 542 kcal
Fett:
54,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
18,2 g
Kohlenhydrate:
9,0 g
davon
Zucker:
0,2 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
3,3 g
Salz:
0,65 g
Karpaten-Presskopf
1000g
Entdecke die ursprüngliche
Geschmackswelt der Karpaten! Unser Karpaten-Presskopf verbindet fein
abgestimmte Zutaten mit traditioneller Handwerkskunst – für ein herzhaftes
Geschmackserlebnis, das an rustikale Landküche und generationsüberlieferte
Rezepte erinnert.
Mit ausgewählten Stücken von Schweinefleisch, zarten Innereien wie Herzen,
Nieren und Zungen sowie aromatischen Gewürzen entsteht ein fein strukturierter
Presskopf mit angenehm fester Konsistenz. Jedes Stück überzeugt durch seinen
natürlichen, würzigen Geschmack und die charakteristische Transparenz des
Gelees, das die hochwertigen Fleischstücke perfekt umhüllt.
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Innereien
von Schweinefleisch (Herzen, Nieren, Zungen) 19%, Schweineschwarten,
Schweinefett, Salz, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel E407,
Stabilisatoren E450 E451, Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621,
Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E 250.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
559 kJ / 134 kcal
Fett:
7,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,8 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,6 g
Edle Pastete
mit Entenleber 800g – Set bestehend aus 2x400g
Unsere feine Pastete vereint
aromatische Entenleber, saftiges Entenfleisch und zartes Schweinefleisch zu
einer exquisiten Spezialität. Die harmonische Kombination sorgt für ein
vollmundiges Geschmackserlebnis mit einer dezenten, edlen Lebernote.
Ob als delikater Brotaufstrich, auf einer festlichen Vorspeisenplatte oder als
raffinierte Begleitung zu einem Glas Wein – diese Pastete ist ein Genuss für
besondere Momente.
Zutaten
Schweinefleisch 70 %, Entenfleisch
7 %, Schweinefett, Entenleber 15 %, Wasser, Semmelbrösel (Gluten), Salz,
Sojaprotein, Zwiebeln, Glukose, Verdickungsmittel: E466, Geschmacksverstärker:
E621, E635, Säureregulator: E471, Karottenfasern, Gewürze und deren Extrakte.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden
lang garantiert.
Allergenhinweise
Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1416 kJ / 341 kcal
Fett:
28,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
11,0 g
Kohlenhydrate:
7,5 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
15,0 g
Salz:
2,0 g
Premiumbratwurst
mit Ente 800g
Edle Premiumbratwurst verbindet
ausgewähltes Schweinefleisch mit feinem Entenfleisch und erhält dadurch ihren
unverwechselbaren, aromatisch-vollmundigen Geschmack. Schonend gedünstet und
anschließend über Holz geräuchert, überzeugt sie mit einer saftigen Textur und
einer dezenten Rauchnote.
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als edle Zutat in raffinierten Gerichten –
diese Bratwurst ist ein Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker.
Zutaten
Schweinefleisch 52 %, Entenfleisch
15 %, Geflügelfleisch 15 %, Wasser, Schweinefett, Schweineschwarten, Hülle:
Schweinedärme, Salz, Kartoffelstärke, Sojaprotein, Stabilisatoren: E451,
E262; Schweinefleischprotein, Geschmacksverstärker: E621; Antioxidationsmittel: E316, E301;
Aromen, Gewürze (Knoblauch), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom,
Chili), Aroma, Zucker, Rapsöl, Glukose, Farbstoff: E120; Konservierungsmittel:
E250. vakuumverpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden lang
garantiert.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1196 kJ / 289 kcal
Fett:
26,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
1,0 g
Kohlenhydrate:
2,5 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
12,0 g
Salz:
2,2 g
Inhalt:
0.8 Kilogramm
(27,49 €* / 1 Kilogramm)
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