Wurst

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Gassers Grammelschmalz

Gasser´s Grammelschmalz 500g Zutaten 90% Schweineschmalz, 10% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.AllergenhinweiseMilch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Getreide (Gluten), Eiern, Soja, Milch (Laktose), Schalenfrüchten und Senf enthalten.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (25,90 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*

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Galizische Pastete 3er Set

Galizische Pastete - Set bestehend aus: 3x 280g – 840g Würzige Schweinepastete Zutaten Schweinefleisch 57%, Wasser, Schweinefett, Schweineleber 11%, Grieß (Gluten), Gewürze, Zwiebeln, Geschmacksverstärker E621, Sojaproteinhydrolysat, Aromen, Emulgatoren E471 E466, Karotten- und Erbsenfasern, Konservierungsmittel E250. Allergenhinweise Soja

Inhalt: 0.84 Kilogramm (15,46 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €*

Kofler´s Meraner Hauswurst

Kofler´s Meraner Hauswurst 8 x 100g Die Hauswurst ist eine gekochte, geräucherte Wurst mit angenehm würzigem Geschmack. Die Meraner Hauswurst ist etwas kräftiger gewürzt - mit Majoran und einer Prise schwarzem Pfeffer. Die kann je nach Belieben kalt oder auch warm verzehrt werden. Als Beilage empfliehlt sich beispielsweise Kraut oder ganz einfach eine Semmel. Die Meraner ist eine klassische Brühwurst die in Südtirol an jedem Würstelstand zu finden ist. Zutaten Schweinefleisch 72%, Rindfleisch 24%, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Stabilisatoren: E450, E451; Geschmacksverstärker: E621, Dextrose, Maltodextrose; Antioxidationsmittel: E300, E315; Konservierungsmittel: E250; Senf. Mit Buchenholz geräuchert.AllergenhinweiseKeine

Inhalt: 0.8 Kilogramm (15,16 €* / 1 Kilogramm)

12,13 €*

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Tipp

Mini Frankfurter 16x40g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 23.10.2025Metzger Gassers´s Mini Frankfurter 640g - Set bestehend aus: 16 Würstchen a 40g Die Metzger Gasser´s Mini Frankfurter sind kleine, herzhafte Vesperwürstchen, die durch ihren feinen Geschmack und ihre handliche Größe begeistern. Aus bestem Schweine- und Rindfleisch hergestellt, über Buchenholzrauch veredelt und traditionell gewürzt, sind sie ideal für die Brotzeit, zum Snacken zwischendurch oder als Highlight auf jedem Buffet. Ob heiß im Wasserbad erwärmt oder kalt genossen - diese Minis überzeugen mit ihrem vollen Aroma und der Metzgerqualität, für die Gasser bekannt ist. Zutaten 65% Schweine und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphat, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Rauch. Allergenhinweise Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse enthalten Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1112 kJ / 269 kcal Fett: 24,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g Kohlenhydrate: 1,2 g davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: g Proteine: 10,8 g Salz: 2,0 g

Inhalt: 0.64 Kilogramm (12,48 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €* 13,95 €* (42.72% gespart)

Rauchpeitschen (5x40g) 200g

Rauchpeitschen 200g (5x40g Herzhafte Rauchpeitschen aus magerem Schweinefleisch. „Das lange Vergnügen“. Der perfekte Geschmack entfaltet sich bei Raumtemperatur. Zutaten Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit und Kaliumnitrat, Reifekulturen, Schafsaitling, Buchenholzrauch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Allergenhinweise: keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1742 kJ / 421 kcal Fett: 36,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 21,8 g Salz: 3,2 g

10,90 €*

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Gassers Metzgersülze - Haussülze

Gasser´s Metzgersülze 700g Zutaten 70% Schweinefleisch, Trinkwasser, Gemüsemischung (Blumenkohl, grüne Bohnen, Karotten, Erbsen), Gelatine, Speisesalz, Saccharose, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte (mit SELLERIE), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Allergenhinweise Produkt enthält Soja Kann Spuren von Gluten, Laktose, Eiern, Senf, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 0.7 Kilogramm (19,99 €* / 1 Kilogramm)

13,99 €*

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Gebratene Wildschweinpastete 800g

Gebratene Wildschweinpastete 800g Fein Pastete aus Wildfleisch mit Leber verfeinert Zutaten Wildschweinfleisch 64%, Wasser, Schweineleber 9%, Paniermehl (GLUTEN), Zwiebel, EIPULVER, Gewürze (SENF), Extrakte und Aromen, Gewürze, Salz, Glukose, Weizenfaser, Rapsöl, Konservierungsstoff Natriumnitrit. Allergenhinweise Enthält Gluten, Ei und Senf.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (18,69 €* / 1 Kilogramm)

14,95 €*

Hackepeter gekocht 3x160g

Hackepeter gekocht im Glas 480g - Set bestehend aus: 3 x 160g Traditioneller Hackepeter aus dem Schweinebug mit Salz und Gewürzen verfeinert. Zutaten 94% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1031 kJ / 248 kcal Fett: 20,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,0 g Kohlenhydrate: 1,1 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,0 g Salz: 1,7 g

13,90 €*

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Kabanos Karpaten-Blutwurst 4x250g

Karpaten-Blutwurst 1000g - Set bestehend aus: 4x 250g Die Karpaten-Blutwurst wird nach traditioneller Rezeptur aus hochwertigen Zutaten hergestellt und überzeugt mit ihrem herzhaft-würzigen Geschmack. Sie besteht aus feinem Schweinefleisch, Schweineblut sowie ausgewählten Innereien und wird schonend gedämpft, wodurch ihre typische, saftige Konsistenz entsteht. Ideal für deftige Brotzeiten, rustikale Vesperplatten oder warme Gerichte in der traditionellen Hausmannskost. Zutaten Schweinefleisch 21%, Wasser, Schweineblut 14%, Schweinehaut, Schweineleber 7%, Schweinelunge 7%, Gerstengrütze, Salz, Zwiebeln, Gewürze, Konservierungsmittel E250. Allergenhinweise Keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1118 kJ / 270 kcal Fett: 22,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g Kohlenhydrate: 5,9 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 11,0 g Salz: 1,4 g

11,25 €*

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Bremer Knüppel halbe Stücke 2x350g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 20.10.2025Bremer Knüppel 700g - Set bestehend aus: 2x 350g Der Bremer Knüppel ist eine klassische, luftgetrocknete Rohwurst mit kräftigem Biss und würzig-intensivem Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und fein abgestimmten Gewürzen, überzeugt er mit seiner traditionellen norddeutschen Note. Ob als herzhafter Snack für zwischendurch, zur Brotzeit oder auf rustikalen Platten – der Bremer Knüppel ist ein echter Genuss für Wurstliebhaber. Zutaten Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze (enthält SELLERIE und SENF), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver, Gewürzextrakte (Wacholder, Piment, Macis, Zitrone), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. Allergenhinweise Enthält Sellerie und Senf. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1660 kJ / 395 kcal Fett: 35,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 15,0 g Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: 1,0 g Ballaststoffe: g Proteine: 20,0 g Salz: 3,6 g

9,99 €* 15,85 €* (36.97% gespart)