Speck

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Metzger Gasser´s Zirbenspeck 800g

Metzger Gasser´s Zirbenspeck 800g Zutaten Schweineschlägel, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Zirbenerne, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Kaliumnitrat, Rauch. Allergenhinweise Kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Laktose, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (33,74 €* / 1 Kilogramm)

26,99 €*

Südtiroler Speck GGA

Viktor Kofler - Südtiroler Speck g.g.A. 800g Der Südtiroler Speck g.g.A. ist ein Speck, welcher mit Fleisch erster Wahl nach EU geschützten geographischen Herstellungsverfahren in Südtirol hergestellt wird. Dabei wird Fleisch höchster Qualität nach maximaler Einhaltung aller Traditionsprozesse verarbeitet: wenig Salz, wenig Rauch, viel Luft. Durch sein würzig-zartes Aroma und seine kompakte Konsistenz ist er besonders für eine zünftige Jause sowie für Vorspeisen und erste Gänge geeignet. Zutaten Schweineschlegel, Salz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. Allergenhinweise Ohne Gluten, Laktose.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (22,11 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €*

Pancetta 2x400g

Pancetta 800g - Set bestehend aus: 2x400g Pancetta italienischer, fein gewürzter Bauchspeck Die Pancetta ist ein echter Klassiker der italienischen Küche – ein gerollter, fein gewürzter Schweinebauch, der mit Salz und schwarzem Pfeffer veredelt wird. Durch seine sorgfältige Reifung erhält er ein intensives Aroma und eine zarte, saftige Textur, die ihn zu einem vielseitigen Genuss macht. Ob in feinen Scheiben zu Antipasti, würzig angebraten für Pasta Carbonara oder als herzhafter Begleiter zu Eierspeisen und Gemüse – diese Pancetta bringt authentisches italienisches Flair auf den Tisch. 👉 Traditionell, aromatisch und unverwechselbar im Geschmack! Zutaten Schweinefleisch, Salz, schwarzer gemahlener Pfeffer, Konservierungsstoffe E250. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 2174 kJ / 526 kcal Fett: 4,96 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 0,08 g davon Zucker: 0,0 g Ballaststoffe: g Proteine: 1,91 g Salz: 0,52 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (24,06 €* / 1 Kilogramm)

19,25 €*

Tiroler Bacon geschnitten 700g

Metzger Gasser´s Bacon geschnitten und geräuchert 700g Aromatisch geräucherter Bacon – fein geschnitten, herzhaft im Geschmack. Der klassische Frühstücksbacon in Metzgerqualität: fein geschnitten, geräuchert und voll im Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und mit einem würzigen Aroma verfeinert, ist dieser Bacon ein echter Allrounder – ob knusprig gebraten zum Frühstück, als herzhafter Burgerbelag oder für herzhafte Gerichte wie Pasta, Rührei oder Salate. Vorgegart und sofort einsatzbereit – für alle, die Bacon lieben! Zutaten 83% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Trennmittel: Natriumferroyanid, Sojaeiweiß, Stabilisator: Carrageen, Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aroma, Rauch. Allergenhinweise Soja und Sojaerzeugnisse Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 244 kJ / 1012 kcal Fett: 20,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 15,0 g Salz: 2,4 g

14,70 €*