Viktor Kofler - Südtiroler Speck g.g.A. 800g
Der Südtiroler Speck g.g.A. ist ein Speck, welcher mit Fleisch erster Wahl nach EU geschützten geographischen Herstellungsverfahren in Südtirol hergestellt wird. Dabei wird Fleisch höchster Qualität nach maximaler Einhaltung aller Traditionsprozesse verarbeitet: wenig Salz, wenig Rauch, viel Luft. Durch sein würzig-zartes Aroma und seine kompakte Konsistenz ist er besonders für eine zünftige Jause sowie für Vorspeisen und erste Gänge geeignet.
Zutaten
Schweineschlegel, Salz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. Allergenhinweise Ohne Gluten, Laktose.
Pancetta 800g - Set bestehend aus: 2x400g
Pancetta
italienischer, fein gewürzter
Bauchspeck
Die Pancetta ist ein echter Klassiker der italienischen Küche – ein gerollter,
fein gewürzter Schweinebauch, der mit Salz und schwarzem Pfeffer veredelt wird.
Durch seine sorgfältige Reifung erhält er ein intensives Aroma und eine zarte,
saftige Textur, die ihn zu einem vielseitigen Genuss macht.
Ob in feinen Scheiben zu Antipasti, würzig angebraten für Pasta Carbonara oder
als herzhafter Begleiter zu Eierspeisen und Gemüse – diese Pancetta bringt
authentisches italienisches Flair auf den Tisch.
👉 Traditionell,
aromatisch und unverwechselbar im Geschmack!
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, schwarzer
gemahlener Pfeffer, Konservierungsstoffe E250.
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
2174 kJ / 526 kcal
Fett:
4,96 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,0 g
Kohlenhydrate:
0,08 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
1,91 g
Salz:
0,52 g
Inhalt:
0.8 Kilogramm
(24,06 €* / 1 Kilogramm)
19,25 €*
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