Schinken

Kofler's Südtiroler Bergschinken 900g

Viktor Kofler - Südtiroler Bergschinken 900g Luft, Natur und Sonnen Südtirols vereint in einem Schinkenkunstwerk: Der Südtiroler Bergschinken zeichnet sich durch seinen nussig- aromatischen und milden Geschmack aus. Hergestellt aus der mageren Schweineoberschale, dem besten Teilstück der Keule. Viktor Kofler und sein Team verfeinern den Bergschinken mit Gewürzen, bevor er auf Buchenholz geräuchert wird, um eine wunderbare geschmackliche Gesamtnote zu erhalten. Zutaten geräuchertes gereiftes Rohprodukt. Schweineoberschale, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose, Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (27,67 €* / 1 Kilogramm)

24,90 €*

Nur 1 auf Lager!

Tipp

Gasser's Rosenspeck 800g

Gasser´s Rosenspeck 800g Gasser’s Rosenspeck ist eine zarte Delikatesse aus ausgewählter Schweinerose, schonend veredelt und mild geräuchert. Sein feiner, ausgewogener Geschmack und die besonders magere Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Genuss – ob klassisch zur Brotzeit, als edler Bestandteil einer Jausenplatte oder fein geschnitten als Highlight in warmen und kalten Gerichten. Ein hochwertiger Speck für alle, die aromatische, aber leichte Spezialitäten schätzen. Zutaten Schweinerose, Speisesalz, Gewürze Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 852 kJ / 202 kcal Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g Kohlenhydrate: < 0,1 g davon Zucker: < 0,1 g Ballaststoffe: g Proteine: 37,3 g Salz: 3,07 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (36,24 €* / 1 Kilogramm)

28,99 €*

Nur 2 auf Lager!

%

Delikates Lachsschinken 3x225g

Delikatess Lachsschinken Set bestehend aus: 3x225g Nettogewicht: 675g Produktbeschreibung: Delikatess Lachsschinken trocken gesalzen Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Maltodextrin, Säureregulator: Natriumcitrate, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch Allergenhinweise: Keine vorhanden Nährwerte je 100g Brennwert: 506 kJ / 120 kcal Fett: 2,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g Kohlenhydrate: 1,2 g davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: <0,5 g Proteine 24,0 g Salz: 3,5 g Produkt kühl transportieren und lagern (max. 7°C). Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren. Anschrift des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens Schillings Warenvertrieb Im oberen Tal 17 D – 74858 Aglasterhausen Ursprungsland / Herkunftsort Hergestellt in Deutschland MHD: siehe Etikett

8,99 €* 12,99 €* (30.79% gespart)

Orig. Kofler Kaiserspeck

Original Viktor Kofler Kaiserspeck 900g Ein Stück, was die extrem gläubigen Südtiroler sonst immer dem Dorfpfarrer überlassen haben - das hochwertige, magere Fleisch der Oberschale mit zartem Fettrand ist ein Ausnahmestück. Der Speck wird traditionell über Buchenholz geräuchert und gereift. Genießen sie eine vollmundige Speckspezialität mit wenig Fettanteil. Zutaten geräuchertes gereiftes Rohprodukt. Schweineoberschale, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose. Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.

Inhalt: 0.9 Kilogramm (22,11 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €*

Orig. Metzger Gasser's Rauchschopf 800g

Original Metzger Gasser`s Rauchschopf 800g Für diese Spezialität wird der stark marmorierte Schweinsschopf verwendet - sanfte Geschmacksträger mitten im Fleisch. Gasser wäre nicht Gasser, würde er dem Schopf nicht seine eigene ganz besondere Note verleihen. Durch die feine Räucherung, ausgewählte Gewürze und die schonende Reifung entsteht ein hervorragendes Produkt. Zutaten Schweineschopf, Speisesalz, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (42,49 €* / 1 Kilogramm)

33,99 €*

Deli. Frühstücksschinken geräuchert 500g

Deli. Frühstücksschinken 500g Der Deli. Frühstücksschinken ist zart, saftig und aromatisch – der perfekte Begleiter für ein herzhaftes Frühstück, Brunch oder als feine Zutat im Sandwich. Sein ausgewogener, milder Geschmack macht ihn vielseitig einsetzbar und sorgt für einen köstlichen Start in den Tag. Dank der sorgfältigen Verarbeitung behält der Schinken seine zarte Konsistenz und das vollmundige Aroma, das ihn zu einer unverzichtbaren Spezialität für Frühstücksliebhaber und Feinschmecker macht. Zutaten Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Maltodextrin, Glukosesirup, Dextrose, Säureregulator: Natriumlactat, Natriumdiacetat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Glucono-delta-lacton; Raucharoma, Konservierungsstoff; Natriumnitrit; Buchenrauch. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 721 kJ / 173 kcal Fett: 9,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g Kohlenhydrate: 1,5 g davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe: < 0,5 g Proteine: 20,0 g Salz: 1,8 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (43,98 €* / 1 Kilogramm)

21,99 €*