Ochsenwangerl vom Simmentaler Rind in Soße - sous vide 800g
Zutaten
Rinderbackenfleisch 63%, Sauce 37% (Wasser, natürliche Aromen, getrockneter Glukosesirup, Rotweinextrakt, Gewürze, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Zucker, Kräuterextrakt).
Zubereitung im Topf:Packung aufschneiden, Inhalt in einen Topf geben. Topf mit einem Deckel abdecken und bei geringer Hitze ca. 10-12 Minuten erhitzen. Mehrmals umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser beimengen. Auf einem Teller anrichten.
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Zillertaler
Gipfelstürmer 50% F.i.T. 750g
Der Zillertaler Gipfelstürmer ist
ein halbharter Schnittkäse aus bester pasteurisierter Heumilch g.t.S., der nach
traditioneller Tiroler Käsekunst hergestellt wird. Unter Verwendung von mesophilen
Milchsäurekulturen entsteht ein im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter und
gepresster Käse mit besonders cremiger Textur.
Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Laib regelmäßig geschmiert. Durch
diese sorgfältige Pflege entwickelt der Käse sein typisches Rotschmierearoma – leicht
pikant, fein-herb und wunderbar ausgewogen.
Ein echter Genuss für Käseliebhaber – kräftig im Geschmack, vollmundig im Biss
und perfekt zu frischem Bauernbrot, Kartoffeln oder einem Glas Rotwein.
Zutaten
Schnittkäse aus pasteurisierter
Heumilch g.t.S. hergestellt;
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen,
Rotkultur;
Allergenhinweise
Enthält Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1585 kJ / 381 kcal
Fett:
31,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
21,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01g
davon
Zucker:
< 0,01g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
25,5 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Der
Zillertaler 750g
Ein Stück echte Alpen-Tradition! Der
Zillertaler ist ein halbharter Schnittkäse, hergestellt aus reiner Heumilch von
glücklichen Kühen, die auf den saftigen Wiesen des Zillertals 30–50
verschiedene Gräser und Kräuter genießen. Diese natürliche Vielfalt verleiht
dem Käse seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack.
Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Käse regelmäßig liebevoll gepflegt
und geschmiert – so entsteht sein charakteristisches, leicht herbes und
pikantes Aroma, das Käseliebhaber begeistert.
Ob pur auf der Käseplatte, fein geschnitten zum Bauernbrot oder geschmolzen in
herzhaften Gerichten – Der Zillertaler bringt ein Stück Tiroler Genuss in jede
Küche.
Zutaten
Silofreie Milch/
reinste Heumilch. Schnittkäse aus pasteurisierter Milch.
Allergenhinweise
Enthält Milch.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1490 kJ / 357 kcal
Fett:
27,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
26,2 g
Salz:
g
Parmigiano Reggiano montalto
Set
bestehend aus: 2x270g Parmigiano
Nettogewicht:
540g
Produktbeschreibung: Feinster, klassischer Hartkäse aus Italien
Zutaten: Rohmilch, Lab,
Salz
Allergenhinweise: Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1671 kJ
/ 402 kcal
Fett:
30 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
20 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Proteine
32 g
Salz:
1,6 g
Produkt kühl lagern. Vor
direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.
Anschrift
des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens
Schillings Feinkost
Im oberen Tal 15
74858 Aglasterhausen
Ursprungsland
/ Herkunftsort
Hergestellt in Italien
MHD:
siehe Etikett
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.11.2025Tetyanas Karpaten Currysenf 680g - Set bestehend aus: 2x340g
Erlebe eine raffinierte Fusion aus
fein gemahlenem Senf und ausgewählten Currygewürzen. Tetyanas Karpaten
Currysenf vereint die sanfte Schärfe des Senfs mit einer warm-würzigen
Curry-Note und bringt so kulinarische Vielfalt auf deinen Tisch.
Ob zu Geflügel, Grillgemüse, Käse, asiatisch inspirierten Gerichten oder
einfach als besondere Würze im Alltag – dieser Currysenf ist vielseitig
einsetzbar und begeistert mit seinem harmonischen Geschmack.
Zutaten
Wasser, SENFkörner, Essig,
Zucker, Salz, Gewürze, Kurkuma und Curry.
Allergenhinweise
Senf
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
508 kJ / 122 kcal
Fett:
6,1 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:
9,8 g
davon
Zucker:
10,7 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
5,6 g
Salz:
2,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Viktor Koflers - Frankfurter
Würstchen 750g - Set
bestehend aus: 10x Frankfurter Würstchen a‘ 75 g
Klassisch, herzhaft und fein im
Geschmack – die Frankfurter Würstchen von Viktor Kofler stehen für
traditionelle Wurstkunst auf höchstem Niveau. Hergestellt aus zartem Schweine-
und Rindfleisch, fein gewürzt und über Buchenholz mild geräuchert, überzeugen
sie durch ihre saftige Konsistenz und ihr typisches, unverwechselbares Aroma.
Ob kurz im heißen Wasser erwärmt oder knusprig in der Pfanne angebraten – diese
Würstchen sind vielseitig einsetzbar und passen perfekt zu Kartoffelsalat, Senf
oder frischem Bauernbrot.
Zutaten
Geräucherte, gekochte Wurst.
Schweinefleisch 72%, Rindfleisch 24%, Salz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator:
E-450, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E-300, Konservierungsstoff:
E-250. Mit Buchenholz geräuchert.
Allergenhinweise
Ohne Gluten und Laktose.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1003 kJ / 240 kcal
Fett:
19,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,7 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
13,1 g
Salz:
1,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 20.11.2025Metzger Gasser´s Bauernblutwurst
800g - Set bestehend aus: 10x80g
Metzger Gasser’s Bauernblutwurst – deftig, traditionell, echt
gut
Die Bauernblutwurst von Metzger Gasser ist ein echter Klassiker der herzhaften
Hausmannskost. Nach traditionellem Rezept hergestellt, überzeugt sie mit
kräftigem Geschmack und feiner Würzung. Das Zusammenspiel aus Schweinefleisch,
Schweineblut und aromatischen Gewürzen sorgt für eine vollmundige, rustikale
Note.
Ob warm mit Sauerkraut und
Kartoffelpüree oder kalt auf frischem Bauernbrot – diese Blutwurst ist ein
Stück authentischer Metzgerhandwerkskunst und ein Genuss für Liebhaber deftiger
Spezialitäten.
Zutaten
76% Schweinefleisch, 12%
Schweineblut, 5% SEMMELBRÖSEL, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose,
Maltodextrin, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Emulgator:
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergenhinweise
Enthält glutenhaltiges Getreide, sowie daraus hergestellte
Erzeugnisse.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1535 kJ / 370 kcal
Fett:
35,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
13,0 g
Kohlenhydrate:
2,0 g
davon
Zucker:
1,0 g
Ballaststoffe:
0,4 g
Proteine:
12,0 g
Salz:
2,0 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Lieblings-Käse-Set 800g - Set bestehend aus: 1x Bauerngold
400g und 1x Alpentilsiter 400g
Unser Lieblings-Käse-Set vereint
zwei echte Klassiker aus der Alpenregion: Bauerngold und Alpentilsiter –
insgesamt 800 g feinster Käsegenuss.
Der Bauerngold Käse besticht durch seinen milden Geschmack und ein feines
Raucharoma, das ihm eine besonders herzhaft-würzige Note verleiht.
Der Alpentilsiter überzeugt als aromatischer, halbharter Schnittkäse mit
ausgewogenem Geschmack und zarter Konsistenz – ideal für Käseliebhaber, die das
Besondere schätzen.
Perfekt zur Brotzeit, auf einer Käseplatte, zum Überbacken oder einfach pur
genießen.
Bauerngold Käse 400g - 45 % F.i.T.
milder Bauernkäse mit leichtem
Raucharoma
Zutaten
Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen;
in der Räucherkammer geräuchert.
Allergenhinweise
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1560 kJ / 373 kcal
Fett:
29,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
19,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
27,0 g
Salz:
1,5 g
Alpentilsiter 400g
- 50% F.i.T.
Aromatischer, halbharter
Schnittkäse
Zutaten
Schnittkäse aus pasteurisierter
Heumilch g.t.S. hergestellt; Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, MILCHsäurebakterienkulturen,
Rotkultur
Allergenhinweise
Produkt enthält Milch (Laktose)
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1589 kJ / 383 kcal
Fett:
31,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
20,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01 g
davon
Zucker:
< 0,01 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
26,0 g
Salz:
1,5 g
Inhalt:
0.8 Kilogramm
(14,18 €* / 1 Kilogramm)
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