- SONDERPREIS - kurzes MHD: 06.12.2025Karpaten
Butter 2x300g
Karpatenbutter ist eine
traditionelle Spezialität aus der Karpatenregion, die sich durch ihren
intensiven, vollmundigen Geschmack und ihre besondere Herstellungsweise
auszeichnet.
Zutaten
Pasteurisierter Rahm aus Milch
Allergenhinweise
Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
3070 kJ / 746 kcal
Fett:
82,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
61,0 g
Kohlenhydrate:
1,8 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
0,5 g
Salz:
0,01 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Der
Zillertaler 750g
Ein Stück echte Alpen-Tradition! Der
Zillertaler ist ein halbharter Schnittkäse, hergestellt aus reiner Heumilch von
glücklichen Kühen, die auf den saftigen Wiesen des Zillertals 30–50
verschiedene Gräser und Kräuter genießen. Diese natürliche Vielfalt verleiht
dem Käse seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack.
Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Käse regelmäßig liebevoll gepflegt
und geschmiert – so entsteht sein charakteristisches, leicht herbes und
pikantes Aroma, das Käseliebhaber begeistert.
Ob pur auf der Käseplatte, fein geschnitten zum Bauernbrot oder geschmolzen in
herzhaften Gerichten – Der Zillertaler bringt ein Stück Tiroler Genuss in jede
Küche.
Zutaten
Silofreie Milch/
reinste Heumilch. Schnittkäse aus pasteurisierter Milch.
Allergenhinweise
Enthält Milch.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1490 kJ / 357 kcal
Fett:
27,7 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
26,2 g
Salz:
g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Viktor Kofler - Südtiroler Festtagshaxen - 2x Schweinestelzen je 1000g
Die Schweinestelze ist bereits vorgekocht, gebraten und im Alubeutel verpackt. Sie kann direkt im Beutel erwärmt werden oder ausgepackt, kurz angebraten und im Ofen gegart werden, wobei eine knusprige Kruste entsteht. Serviert werden dazu Beilagen nach Wahl.
Zutaten
Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren: E450, E451. Antioxidatinsmittel: E301, E300. Konersvierungsmittel: E250.AllergenhinweiseKeine.
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Zillertaler
Gipfelstürmer 50% F.i.T. 750g
Der Zillertaler Gipfelstürmer ist
ein halbharter Schnittkäse aus bester pasteurisierter Heumilch g.t.S., der nach
traditioneller Tiroler Käsekunst hergestellt wird. Unter Verwendung von mesophilen
Milchsäurekulturen entsteht ein im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter und
gepresster Käse mit besonders cremiger Textur.
Während der Reifung bei 12–15 °C wird der Laib regelmäßig geschmiert. Durch
diese sorgfältige Pflege entwickelt der Käse sein typisches Rotschmierearoma – leicht
pikant, fein-herb und wunderbar ausgewogen.
Ein echter Genuss für Käseliebhaber – kräftig im Geschmack, vollmundig im Biss
und perfekt zu frischem Bauernbrot, Kartoffeln oder einem Glas Rotwein.
Zutaten
Schnittkäse aus pasteurisierter
Heumilch g.t.S. hergestellt;
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen,
Rotkultur;
Allergenhinweise
Enthält Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1585 kJ / 381 kcal
Fett:
31,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
21,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01g
davon
Zucker:
< 0,01g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
25,5 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 10.12.2025Nussschinken (Kochschinken) 800g
Der Nussschinken (Kochschinken) wird nach alter
Handwerkstradition hergestellt: pikant gewürzt, schonend geräuchert und im
eigenen Saft gegart. Dadurch erhält er sein besonders saftiges Aroma und den
unverwechselbar herzhaften Geschmack.
Ob als Brotbelag, fein
aufgeschnitten zur Brotzeit oder als Zutat in warmen Gerichten – dieser
Schinken überzeugt durch seine Qualität und Vielseitigkeit. Ein echter Genuss
für Liebhaber traditioneller Fleischspezialitäten.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz,
Gewürzextrakte, Würze, Glucosesirup, Aroma, Stabilisator: Diphosphate,
Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator:
Natriumcorbonat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergenhinweise
Kann Spuren von Senf enthalten.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
867 kJ / 207 kcal
Fett:
14,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
5,5 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
1,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
19,0 g
Salz:
2,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 05.12.2025Metzgerei Kofler Kalbsleberstreichwurst
fein 700g - Set
bestehend aus: 2 x 350g
Feinster Genuss aus Südtirol: Die Kalbsleberstreichwurst
von der Metzgerei Kofler überzeugt mit ihrer cremigen Konsistenz und dem
unverwechselbar mild-würzigen Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem
Schweinefleisch, Speck und zarter Kalbsleber, ist sie ein Klassiker für die
herzhafte Brotzeit.
Ob auf frischem Bauernbrot oder zu Brezen – diese Streichwurst schmeckt immer
köstlich und sorgt für echten Genussmoment.
Zutaten
Schweinefleisch, Schweineleber,
Speck, 8% Kalbsleber, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürze,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Emulgator:
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und
Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1243 kJ / 300 kcal
Fett:
28,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
9,5 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
12,6 g
Salz:
1,7 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 25.11.2025Lieblings-Käse-Set 800g - Set bestehend aus: 1x Bauerngold
400g und 1x Alpentilsiter 400g
Unser Lieblings-Käse-Set vereint
zwei echte Klassiker aus der Alpenregion: Bauerngold und Alpentilsiter –
insgesamt 800 g feinster Käsegenuss.
Der Bauerngold Käse besticht durch seinen milden Geschmack und ein feines
Raucharoma, das ihm eine besonders herzhaft-würzige Note verleiht.
Der Alpentilsiter überzeugt als aromatischer, halbharter Schnittkäse mit
ausgewogenem Geschmack und zarter Konsistenz – ideal für Käseliebhaber, die das
Besondere schätzen.
Perfekt zur Brotzeit, auf einer Käseplatte, zum Überbacken oder einfach pur
genießen.
Bauerngold Käse 400g - 45 % F.i.T.
milder Bauernkäse mit leichtem
Raucharoma
Zutaten
Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen;
in der Räucherkammer geräuchert.
Allergenhinweise
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1560 kJ / 373 kcal
Fett:
29,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
19,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
27,0 g
Salz:
1,5 g
Alpentilsiter 400g
- 50% F.i.T.
Aromatischer, halbharter
Schnittkäse
Zutaten
Schnittkäse aus pasteurisierter
Heumilch g.t.S. hergestellt; Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, MILCHsäurebakterienkulturen,
Rotkultur
Allergenhinweise
Produkt enthält Milch (Laktose)
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1589 kJ / 383 kcal
Fett:
31,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
20,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01 g
davon
Zucker:
< 0,01 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
26,0 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Südtiroler
Halbe Bauernente 800g
Ein Festmahl wie aus der Südtiroler
Bauernküche! Die Südtiroler Halbe Bauernente wird schonend vorgegart und muss
nur noch im Ofen bei 180°-200° knusprig fertig gebraten werden – außen
goldbraun und innen herrlich zart und saftig.
Dank der sorgfältigen Zubereitung entfaltet sich der natürliche Geschmack des
zarten Entenfleisches besonders intensiv. Servieren Sie die Bauernente
klassisch mit Rotkohl und Knödeln oder modern mit Ofengemüse und fruchtiger
Orangensauce – ein Genuss für jeden Anlass!
Zutaten
Bauernente gekocht. Zutaten: Ente,
Wasser, Salz, natürliche Aromen., Konservierungsstoff: E250.
Allergenhinweise
Ohne Laktose
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
2025 kJ / 491 kcal
Fett:
50,11 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
15,9 g
Kohlenhydrate:
< 0,03 g
davon
Zucker:
0,3 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
10,03 g
Salz:
0,08 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025
Kräftige
Hirtensülze 1000g
Unsere kräftige Hirtensülze ist ein
echtes Stück schlesischer Küchentradition. Herzhaft, deftig und charaktervoll –
so schmeckt diese Spezialität, die nach traditioneller Rezeptur hergestellt
wird und besonders bei Liebhabern rustikaler Fleischgerichte beliebt ist.
Die Sülze besteht aus 61 % Schweinefleisch und einem hohen Anteil an Schweineinnereien
(19 %) wie Herzen, Nieren und Zungen, die ihr ihren unverwechselbar kräftigen
Geschmack und die typisch feste, saftige Konsistenz verleihen. Ergänzt durch
Schweineschwarten, Gelatine und eine ausgewogene Gewürzmischung entsteht ein
authentisches, herzhaftes Produkt mit viel Protein und vollem Aroma.
Zutaten
Schweinefleisch 61%, Wasser,
Schweineinnereien (Herzen, Nieren, Zungen)19%, Schweineschwarten, Schweinefett,
Salz, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel E407, Stabilisatoren
E450 E451, Antioxidans E301, Geschmacksverstärker E621, Gewürze, Dextrose,
Konservierungsmittel E250.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
559 kJ / 134 kcal
Fett:
7,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,8 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,6 g
Parmigiano Reggiano montalto
Set
bestehend aus: 2x270g Parmigiano
Nettogewicht:
540g
Produktbeschreibung: Feinster, klassischer Hartkäse aus Italien
Zutaten: Rohmilch, Lab,
Salz
Allergenhinweise: Milch
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1671 kJ
/ 402 kcal
Fett:
30 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
20 g
Kohlenhydrate:
0 g
davon Zucker:
0 g
Proteine
32 g
Salz:
1,6 g
Produkt kühl lagern. Vor
direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.
Anschrift
des verantwortlichen Lebensmittelunternehmens
Schillings Feinkost
Im oberen Tal 15
74858 Aglasterhausen
Ursprungsland
/ Herkunftsort
Hergestellt in Italien
MHD:
siehe Etikett
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Barbarie Flugentenbrust
geräuchert 500g - Set bestehend aus: 2x250g
Unsere geräucherte Barbarie
Flugentenbrust ist ein besonderer Genuss für Feinschmecker. Zartes Entenfleisch
wird sorgfältig gewürzt, mild gepökelt und über Buchenrauch schonend
geräuchert. So entsteht ein intensives Aroma mit feiner Räuchernote und
saftigem Biss.
Ob hauchdünn aufgeschnitten als edle Vorspeise, auf Salaten, in feinen
Gerichten oder warm serviert – diese Entenbrust überzeugt durch Qualität und
Geschmack.
Ideal für besondere Anlässe oder den kleinen Luxus im Alltag.
Zutaten
93% Entenbrust, Wasser, Kochsalz,
Stabilisator: Tri-, Di-, Polyphosphat, Maltodextrin, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Speisewürze,
Gewürzextrakte, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Rauch
Allergenhinweise
Produkt kann Spuren von Gluten, Eiern, Soja, Milch
(Laktose), Sellerie und Senf enthalten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
895 kJ / 215 kcal
Fett:
15,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
4,5 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
1,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
19,0 g
Salz:
4,0 g
Grillsteak (Schweinekamm) in
Paprikamarinade 840g - Set bestehend aus: 6x 140g
Genieße saftige, zarte Grillsteaks vom Schweinekamm in einer würzigen
Paprikamarinade – perfekt vorbereitet für deinen Grillabend. Durch die schonende
Sous-vide-Garung bleiben die Steaks besonders zart und gelingsicher. Einfach
kurz auf den heißen Grill legen und genießen!
Zutaten
91% Schweinefleisch, 9% Marinade
(Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Salz, Gewürze (enthält 0,3% Paprika), Würze,
Kräuter, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Dextrose)
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
998 kJ / 239 kcal
Fett:
18,8 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
5,8 g
Kohlenhydrate:
1,2 g
davon
Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
16,9 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Metzger
Gasser´s Bacon geschnitten und geräuchert 700g
Aromatisch geräucherter Bacon –
fein geschnitten, herzhaft im Geschmack.
Der klassische Frühstücksbacon in Metzgerqualität: fein geschnitten, geräuchert
und voll im Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und mit
einem würzigen Aroma verfeinert, ist dieser Bacon ein echter Allrounder – ob
knusprig gebraten zum Frühstück, als herzhafter Burgerbelag oder für herzhafte
Gerichte wie Pasta, Rührei oder Salate.
Vorgegart und sofort einsatzbereit – für alle, die Bacon lieben!
Zutaten
83% Schweinefleisch,
Trinkwasser, Speisesalz, Trennmittel: Natriumferroyanid, Sojaeiweiß,
Stabilisator: Carrageen, Diphosphat, Triphosphat, Maltodextrin,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Aroma, Rauch.
Allergenhinweise
Soja und Sojaerzeugnisse
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
244 kJ / 1012 kcal
Fett:
20,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,3 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
15,0 g
Salz:
2,4 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Südtiroler Bauernkäse
aus Heumilch 700g
Ein Stück echter Südtiroler
Käsetradition! Der Inticina Bauernkäse wird aus bester Heumilch g.t.S.
hergestellt und mit Rotkulturen veredelt, die ihm seinen unverwechselbar kräftig-würzigen
Geschmack verleihen. Nach rund acht Wochen Reifezeit entfaltet dieser halbfeste
Schnittkäse sein volles, pikantes Aroma und begeistert mit seiner nussgroben
Lochung sowie der typisch rötlich-cremigen Rinde (nicht zum Verzehr geeignet).
Perfekt zu einer deftigen Brotzeit, auf der Käseplatte oder einfach pur mit
einem Glas Wein – ein authentischer Genuss aus den Alpen!
Zutaten
Pasteurisierte HeuMILCH
g.t.S., MILCHkulturen, Salz, Lab.
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1730 kJ / 420 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
21,0 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
27,0 g
Salz:
1,3 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 05.12.2025Allgäuer Jägerschmalz 700g - Set bestehend aus: 2x 350g
Jägerschmalz
Dieses Jägerschmalz ist ein Genuss
für alle, die echte, bodenständige Brotzeitkultur lieben. Hergestellt aus
hochwertigem Schweineschmalz und verfeinert mit würzigem Speck, aromatischem
Bärlauchpesto und goldbraun gerösteten Zwiebeln, überzeugt es mit einem
kräftigen, unverwechselbaren Geschmack.
Der fein abgestimmte Mix aus Kräutern wie Schnittlauch und Petersilie verleiht
dem Schmalz eine frische, herzhafte Note – perfekt für alle, die es aromatisch
mögen. Ob auf frischem Bauernbrot, zu einer zünftigen Brotzeitplatte oder als
besondere Zutat in der warmen Küche: Dieses Jägerschmalz bringt charaktervollen
Genuss auf den Tisch.
Mit seinem vollen, würzigen Aroma und der cremigen Konsistenz ist das Allgäuer
Jägerschmalz ein echtes Highlight für Schmalzliebhaber – und alle, die es noch
werden wollen. Ein rustikaler Brotzeitklassiker, der in keiner Küche fehlen
darf!
Zutaten
Schweineschfett 84%, Speck,
Bärlauchpesto (Sonnenblumenöl 16%, Bärlauch1 %, Speisesalz, Speisewürze,
Röstzwiebeln), Zwiebeln, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie.
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
2242 kJ / 542 kcal
Fett:
54,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
18,2 g
Kohlenhydrate:
9,0 g
davon
Zucker:
0,2 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
3,3 g
Salz:
0,65 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Meraner
Hirschhauswurst 800g – Set bestehend aus: 8x100g
Meraner Hirschhauswurst – kräftig,
würzig und unverwechselbar im Geschmack
Die Meraner Hirschhauswurst ist eine traditionelle, geräucherte Brühwurst mit
feiner Würze und vollmundigem Aroma. Durch den hohen Anteil an zartem
Hirschfleisch erhält sie ihre charakteristische Wildnote, die perfekt mit dem
saftigen Schweinefleisch harmoniert.
Ob kalt aufgeschnitten oder warm serviert – diese Spezialität überzeugt mit
ihrem authentischen Geschmack und ihrer feinen Konsistenz. Besonders köstlich
mit frischem Kraut, Senf oder einfach mit einer knusprigen Semmel. Ein Genuss
für Liebhaber herzhafter Wildprodukte!
Zutaten
Geräucherte gekochte Wurst.
Schweinefleisch 72%, Hirschfleisch 24%, Salz, Gewürze, natürliche Aromen,
Stabilisatoren E450, E451. Geschmacksverstärker: E621. Dextrose, Maltodextrose,
Antioxidationsmittel: E300, E315. Konservierungsmittel: E250. SENF.
Mit Buchenholz geräuchert.
Allergenhinweise
Ohne Gluten & Laktose. Enthält SENF.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1003 kJ / 240 kcal
Fett:
19,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,7 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
13,1 g
Salz:
1,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Meraner Käseset 1000g - Set bestehend aus: je 250g
Bauernkäse würzig, Almkäse mild, Bergkäse gelagert, Heukäse
Ein Stück Südtiroler Käsekultur in
einem Set vereint – das Meraner Käseset bietet für jeden Geschmack den
passenden Genuss. Von mild bis würzig, von zart bis kräftig gereift - hier
erleben Sie die ganze Vielfalt traditioneller Alpenkäserei.
🧀 Bauernkäse
(250g)
Würzig und herzhaft – der Bauernkäse ist ein halbfester Schnittkäse mit
kräftigem Aroma, perfekt zur deftigen Brotzeit.
🧀 Almkäse
mild (250g)
Zart und fein im Geschmack – der Almkäse überzeugt durch seine cremige
Konsistenz und passt wunderbar zu Brot, Salaten oder Aufläufen.
🧀 Bergkäse
gelagert (250g)
Kräftig gereift und aromatisch – dieser feste Käse erinnert im Geschmack an
Parmesan und eignet sich hervorragend zum Reiben über Pasta oder zum Verfeinern
von Gerichten.
🧀 Heukäse
(250g)
Ein besonderer Genuss: Der Heukäse reift in duftendem Heu und erhält dadurch
seine nussige Note mit zartem Heuaroma – ein Highlight für Käseliebhaber.
Bauernkäse 250g
Der Bauernkäse ist ein würziger,
herzhafter und halbfester Käse.
Er eignet sich ideal zur Brotzeit da etwas kräftiger im Aroma.
Zutaten
MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1552 kJ / 374 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
19,3 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
26,0 g
Salz:
1,3 g
Almkäse mild 250g
Beim Almkäse handelt es sich um eine milde und weiche Käsesorte.
Fein und mild im Geschmack passt diese Sorte zur Brotzeit und zu vielerlei
Gerichten.
Zutaten
MILCH, Salz, Lab
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1444 kJ / 348 kcal
Fett:
28,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
18,0 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
24,0 g
Salz:
1,6 g
Bergkäse gelagert 250g
Der feste Käse hat ein kräftiges, gereiftes Aroma.
Ähnlich einem Parmesan, kann er dadurch auch über Nudeln gerieben werden
Zutaten
MILCH, Salz, Lab, MILCHSÄUREBAKTERIEN
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1452 kJ / 347 kcal
Fett:
25,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
16,0 g
Kohlenhydrate:
0,0 g
davon
Zucker:
0,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
31,0 g
Salz:
1,5 g
Heukäse 250g
Der Heukäse ist ein mittelreifer Käse, der in Heu
gelegt wird. Dadurch erhält diese Käsesorte einen nussigen Geschmack mit
Heuaroma.
Zutaten
MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Heu
Allergenhinweise
Enthält Laktose. Ohne Gluten.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
2327 kJ / 562 kcal
Fett:
48,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
34,0 g
Kohlenhydrate:
2,4 g
davon
Zucker:
0,3 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
30,0 g
Salz:
4,0 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Karpaten-Presskopf
1000g
Entdecke die ursprüngliche
Geschmackswelt der Karpaten! Unser Karpaten-Presskopf verbindet fein
abgestimmte Zutaten mit traditioneller Handwerkskunst – für ein herzhaftes
Geschmackserlebnis, das an rustikale Landküche und generationsüberlieferte
Rezepte erinnert.
Mit ausgewählten Stücken von Schweinefleisch, zarten Innereien wie Herzen,
Nieren und Zungen sowie aromatischen Gewürzen entsteht ein fein strukturierter
Presskopf mit angenehm fester Konsistenz. Jedes Stück überzeugt durch seinen
natürlichen, würzigen Geschmack und die charakteristische Transparenz des
Gelees, das die hochwertigen Fleischstücke perfekt umhüllt.
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Innereien
von Schweinefleisch (Herzen, Nieren, Zungen) 19%, Schweineschwarten,
Schweinefett, Salz, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel E407,
Stabilisatoren E450 E451, Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621,
Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E 250.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
559 kJ / 134 kcal
Fett:
7,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,8 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,6 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Altslawische Gänsekeule kaltgeräuchert 800g - Set bestehend aus: 2x 400g
Gänsekeule kalt geräuchert
Entdecke den einzigartigen
Geschmack echter altslawischer Räucherkunst! Unsere kaltgeräucherten
Gänsekeulen werden sorgfältig verarbeitet, sanft im Kaltrauch veredelt und
überzeugen durch ihren zarten Biss, das saftige Fleisch und den fein-würzigen
Rauchgeschmack.
Mit einem Fleischanteil von 99 % bieten die Gänsekeulen einen vollmundigen,
authentischen Genuss, wie er heute nur noch selten zu finden ist. Die
traditionelle Räucherung verleiht ihnen eine aromatische Tiefe, die perfekt zu
rustikalen Jausen, kalten Platten oder feinen Vorspeisen passt.
Die praktische 2er-Packung macht das Set ideal für Familien, Genießer oder
besondere Anlässe, bei denen Qualität und Geschmack im Vordergrund stehen.
Zutaten
Gänsekeule 99%, Wasser, Salz,
Stabilisatoren: E450, E451i, Verdickungsmittel: E407, E407a, E415, E425, Sojaproteinisolat,
Weizenfaser, Schweineprotein, Antioxidationsmittel: E316, Raucharoma,
Konservierungsmittel E250. Vakuum-verpackt. Qualitätsgarantie für 48 Stunden
nach dem Auspacken.
Allergenhinweise
Weizen, Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1576 kJ / 381 kcal
Fett:
35,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
10,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
17,0 g
Salz:
1,0 g
- SONDERPEIS - kurzes MHD: 09.12.2025Gänsebrust - Kalt geräuchert 800g - Set bestehend aus: 2x 400g
Gänsebrust
Unsere kaltgeräucherte Gänsebrust
ist ein echter Hochgenuss für Feinschmecker. Aus besten Gänsebrüsten mit Haut
hergestellt und schonend im Kaltrauch veredelt, überzeugt sie mit einer
besonders zarten Struktur und einem feinen, aber dennoch intensiv aromatischen
Rauchgeschmack.
Dank des hohen Fleischanteils von 99 % und der sorgfältigen Verarbeitung
entsteht eine Delikatesse, die sowohl pur als auch als Highlight auf Platten,
in Salaten oder als edle Vorspeise begeistert.
Die goldene Farbe, der saftige Biss und das harmonisch-rauchige Aroma machen
diese Gänsebrust zu einem exklusiven Genussmoment – ideal für Festtage,
besondere Anlässe oder einfach, wenn es etwas richtig Gutes sein darf.
Zutaten
Gänsebrust mit Haut 99%, Wasser,
Salz, Stabilisatoren: E450, E451i, Verdickungsmittel: E407, E407a, E415, E425,
Sojaproteinisolat, Weizenfaser, Schweineprotein, Antioxidationsmittel: E316,
Raucharoma, KonservierungsmittelE250. Vakuumverpackt.
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1409 kJ / 341 kcal
Fett:
31,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
8,8 g
Kohlenhydrate:
1,1 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
15,0 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Tatra Ribs mit
Waldkräutern 1000g
Tauche ein in den unverwechselbaren
Geschmack echter osteuropäischer Räucherkunst! Unsere Tatra Ribs mit
Waldkräutern werden schonend kalt geräuchert und anschließend mit einer
harmonischen Mischung ausgewählter Waldkräuter verfeinert. Das Ergebnis: Zarte,
saftige Schweinerippchen mit einer würzigen, leicht harzigen Note, die an
traditionelle Landküche und naturbelassene Wälder erinnert.
Durch die sorgfältige Räucherung und die Zugabe aromatischer Kräuter wie
Majoran, Lorbeer, Thymian, Rosmarin und Oregano entsteht ein einzigartiger
Geschmack, der sich hervorragend für kalte Platten, rustikale Jausen oder als
herzhaftes Highlight in warmen Gerichten eignet.
Zutaten
Schweinerippchen, Wasser, Salz, Sojaprotein,
Stabilisatoren: E450, E541; Geliermittel: E407, Weizenfaser,
Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316, Zucker, Knoblauch
(enthält Schwefeldioxid), schwarzer Pfeffer, Majoran, Thymian, Lorbeer,
Rosmarin, Oregano, Piment, Konservierungsmittel: E250. Für 100 g Produkt wurden
119 g Schweinerippchen verwendet. Vakuumverpackt. Qualitätsgarantie für 48
Stunden
Allergenhinweise
Weizen, Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1328 kJ / 321 kcal
Fett:
29,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
12,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
15,0 g
Salz:
1,1 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Knoblauchcremesuppe 990g - Set bestehend aus: 3x330g
Für alle, die kräftige, aromatische
Suppen lieben: Unsere Knoblauchcremesuppe vereint feinen Knoblauchgeschmack mit
einer herrlich cremigen Konsistenz – ein echtes Wohlfühlgericht, das jede
Mahlzeit veredelt.
Im Set enthalten sind 3 Dosen à 330g, perfekt portioniert für schnelle,
unkomplizierte Genussmomente zu Hause oder im Büro.
Cremig, würzig, unwiderstehlich:
Die Kombination aus Schlagobers, feiner Einbrenn und ausgewählten Gewürzen
sorgt für eine samtige Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Dezenter
Petersilie-Hauch, kräftige Rindsbouillon und ein aromatischer Knoblauchanteil
von 3,5 % machen diese Suppe zu einem echten Highlight für Liebhaber
herzhaft-würziger Küche.
Zutaten
Wasser, SCHLAGOBERS (10%),
Einbrenn (WEIZENMEHL, Palmfett), Knoblauch (3,5%), Speisesalz jodiert,
Petersilie, Gewürze, Rindsbuillon gekörnt (Speisesalz, modifizierte
Kartoffelstärke, Hefeextrakt, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Aroma,
Rindfleischextrakt, Zwiebel, Karotten, Gewürze, Kartoffelstärke,
Caramelzucker). Das Produkt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Allergenhinweise
Glutenhaltiges Getreide, Milch.
kann Spuren von enthalten: Sellerie, Senf
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
477 kJ / 155 kcal
Fett:
11,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
5,0 g
Kohlenhydrate:
3,0 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
1,0 g
Salz:
1,3 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 04.12.2025Knipp/ Hackgrütze 1000g - Set bestehend aus: 2x500g
Der Knipp – auch als Hackgrütze
bekannt – ist eine traditionelle norddeutsche Spezialität mit kräftigem
Geschmack und rustikalem Charakter. Aus feinem Schweinefleisch, Hafergrütze,
Speck und Zwiebeln hergestellt, überzeugt er mit seiner würzigen Note und
seiner typisch körnigen Konsistenz.
Ob klassisch knusprig gebraten in der Pfanne oder als herzhafte Beilage – Knipp
bringt authentischen Genuss auf den Teller und ist besonders beliebt in der
Hausmannskost.
Zubereitung:
Folie entfernen und den Inhalt in der Pfanne scharf anbraten, bis eine
goldbraune, knusprige Kruste entsteht.
Zutaten
Schweinefleisch (36 %),
Trinkwasser, HAFERGRÜTZE (18 % glutenhaltig), Zwiebeln (14 %), Speck,
Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Kunstdarm.
Allergenhinweise
Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1205 kJ / 290 kcal
Fett:
21,9 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
8,1 g
Kohlenhydrate:
10,9 g
davon
Zucker:
1,1 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
12,3 g
Salz:
1,6 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Premiumbraten
mit Gans 1000g
Ein besonderer Genuss: Unser
Hackbraten aus feinem Gänse- und Schweinefleisch überzeugt durch seine saftige
Konsistenz und das harmonische Zusammenspiel von mildem Schwein und
aromatischer Gans. Mit ausgewählten Naturgewürzen verfeinert, entsteht ein herzhaftes
Geschmackserlebnis mit einer feinen Wildnote.
Ob klassisch im Ofen zubereitet, in Scheiben serviert oder als Highlight beim
Festessen – dieser Hackbraten bringt Abwechslung auf den Tisch und begeistert
durch seinen edlen Charakter.
Zutaten
Schweinefleisch 71 %, Gänsefleisch
15 %, Wasser, Schweinefett, Schweineschwarten, Kartoffelstärke, Weizen-
und Erbsenfasern, Salz, Sojaprotein, Geliermittel: E407, Stabilisator:
E451, Antioxidationsmittel: E316, Geschmacksverstärker: E621, Gewürze,
Konservierungsmittel: E250.Vakuumverpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität
48 Stunden lang garantiert.
Allergenhinweise
Weizen, Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1407 kJ / 340 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
12,0 g
Kohlenhydrate:
2,1 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
14,0 g
Salz:
2,1 g
16,22 €*
20,99 €*(22.73% gespart)
Kostenloser Versand ab 49 € Warenkorbwert
Schneller Versand
Sicheres Einkaufen mit Trusted Shops Käuferschutz
Exklusive Produkte
Telefon 06262 8199630
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...