- SONDERPREIS - kurzes MHD: 26.12.2025Jausn Käse
750g
Der Jausn Käse ist ein echter
Klassiker für jede zünftige Brotzeit: aromatisch, kräftig und voller
natürlichem Geschmack. Hergestellt aus hochwertiger Heumilch überzeugt er mit
einer fein ausgewogenen Würze und einer angenehm cremigen Konsistenz. Ob auf frischem
Bauernbrot, zur kalten Platte oder einfach als herzhafter Snack – dieser Käse
bringt traditionellen Genuss auf den Tisch und macht jede Jause zu einem
besonderen Moment.
Zutaten
Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen
Allergenhinweise
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1560 kJ / 373 kcal
Fett:
29,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
19,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
27,0 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.12.2025Spareribs sous vide - mariniert
500g
Diese marinierten Spareribs werden
schonend sous vide gegart und überzeugen mit einer außergewöhnlichen
Zartheit – das Fleisch lässt sich mühelos vom Knochen lösen und bleibt dabei
herrlich saftig. Die ausgewogene Marinade verleiht den Rippchen eine
aromatische Würze und sorgt für echten BBQ-Genuss, ganz ohne Aufwand.
Dank der bereits gegarten Qualität sind die Spare Ribs im Handumdrehen
servierbereit: einfach aus der Verpackung nehmen, im Backofen oder Grill fertig
bräunen und genießen. Perfekt für Grillabende, Feierlichkeiten oder den
schnellen Genuss zwischendurch.
Zutaten
Schweinerippen (90%), Wasser (8%),
karamellisierter Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate,
Natriumcarbonate; getrockneter Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidatinsmittel:
Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan.
Allergenhinweise
Keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
906 kJ / 219 kcal
Fett:
17,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
6,7 g
Kohlenhydrate:
< 0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 16.12.2025Sächsische Bratwurst 720g - Set bestehend aus: 6x120g
Bratwurst
Diese klassische sächsische
Bratwurst wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und überzeugt mit ihrem
herzhaften, aromatischen Geschmack. Fein abgestimmte Gewürze und Kräuter
verleihen ihr eine typische regionale Note – saftig, würzig und angenehm mild
im Biss.
Dank des hohen Fleischanteils von 83% Schweinefleisch und 10%
Schweinekopffleisch bietet jede Wurst ein vollmundiges Aroma und eine perfekte
Konsistenz. Ob in der Pfanne, auf dem Grill oder in der Pfanne – die Sächsische
Bratwurst gelingt immer und ist ein Genuss für die ganze Familie.
Zutaten
83% Schweinefleisch, 10%
Schweinekopffleisch, Trinkwasser, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel
(Citronensäure), Stabilisator (Diphosphate), Emulgator (Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren), Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Schweinedarm
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1291 kJ / 312 kcal
Fett:
28,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
14,0 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
14,0 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 26.12.2025Zillertaler
Rahmlaib 750g
Der Zillertaler Rahmlaib ist ein
charaktervoller Schnittkäse, der durch seinen vollmundigen Geschmack und seine
zart schmelzende Konsistenz begeistert. Mit seiner strohgelben Farbe, der
feinen Schlitzlochung und einem geschmeidigen, schnittfesten Teig präsentiert
er sich als echter Genussklassiker aus bester Heumilch. Die leicht rotbraune,
aromatische Rinde verleiht ihm zusätzliche Würze und Tiefe. Perfekt für
Brotzeit, Käseplatten oder als herzhaft-cremige Ergänzung in der warmen Küche.
Zutaten
Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, MILCHsäurebakterienkulturen,
Rotkultur
Allergenhinweise
Enthält Milch- und Milcherzeugnisse (einschließlich LAKTOSE)
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1609 kJ / 388 kcal
Fett:
32,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
21,0 g
Kohlenhydrate:
< 0,01 g
davon
Zucker:
< 0,01 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
25,0 g
Salz:
1,5 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 10.12.2025Nussschinken (Kochschinken) 800g
Der Nussschinken (Kochschinken) wird nach alter
Handwerkstradition hergestellt: pikant gewürzt, schonend geräuchert und im
eigenen Saft gegart. Dadurch erhält er sein besonders saftiges Aroma und den
unverwechselbar herzhaften Geschmack.
Ob als Brotbelag, fein
aufgeschnitten zur Brotzeit oder als Zutat in warmen Gerichten – dieser
Schinken überzeugt durch seine Qualität und Vielseitigkeit. Ein echter Genuss
für Liebhaber traditioneller Fleischspezialitäten.
Zutaten
Schweinefleisch, Speisesalz,
Gewürzextrakte, Würze, Glucosesirup, Aroma, Stabilisator: Diphosphate,
Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator:
Natriumcorbonat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergenhinweise
Kann Spuren von Senf enthalten.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
867 kJ / 207 kcal
Fett:
14,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
5,5 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
davon
Zucker:
1,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
19,0 g
Salz:
2,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.12.2025SpareRibs „Cafe
de Paris“ sous vide 500g
Diese sous vide gegarten Spare Ribs
sind ein echtes Highlight für alle BBQ- und Fleischliebhaber. Durch die
besonders schonende Gartechnik werden die Rippchen unglaublich zart und
behalten ihren natürlichen Fleischgeschmack – perfekt ergänzt durch eine fein
abgestimmte Café de Paris Marinade. Das Ergebnis: butterzarte Spare
Ribs, die sich fast von selbst vom Knochen lösen und durch ihre würzig-feine
Note begeistern.
Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach auspacken, ab auf das Backblech und
im Ofen knusprig fertig braten. In nur 25 Minuten entsteht ein Genussmoment,
der nach Grillabend schmeckt – ganz ohne Aufwand.
Zutaten
Schweinerippen (88%), Wasser (7%), karamellisierter
Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; getrockneter
Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;
Gewürzextrakte, Gewürze, Pflanzliche Fette und Öle (Raps, Sal), Aroma, SAHNEPULVER,
Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan
Allergenhinweise
Enthält Laktose
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
976 kJ / 235 kcal
Fett:
19,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
6,8 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
2,2 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 19.12.2025Gasser´s Rosenspeck
800g
Gasser’s Rosenspeck ist eine zarte
Delikatesse aus ausgewählter Schweinerose, schonend veredelt und mild
geräuchert. Sein feiner, ausgewogener Geschmack und die besonders magere
Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Genuss – ob klassisch zur Brotzeit,
als edler Bestandteil einer Jausenplatte oder fein geschnitten als Highlight in
warmen und kalten Gerichten. Ein hochwertiger Speck für alle, die aromatische,
aber leichte Spezialitäten schätzen.
Zutaten
Schweinerose, Speisesalz, Gewürze Dextrose,
Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Aroma, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Rauch
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
852 kJ / 202 kcal
Fett:
5,9 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,2 g
Kohlenhydrate:
< 0,1 g
davon
Zucker:
< 0,1 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
37,3 g
Salz:
3,07 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 05.12.2025Metzgerei Kofler Kalbsleberstreichwurst
fein 700g - Set
bestehend aus: 2 x 350g
Feinster Genuss aus Südtirol: Die Kalbsleberstreichwurst
von der Metzgerei Kofler überzeugt mit ihrer cremigen Konsistenz und dem
unverwechselbar mild-würzigen Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem
Schweinefleisch, Speck und zarter Kalbsleber, ist sie ein Klassiker für die
herzhafte Brotzeit.
Ob auf frischem Bauernbrot oder zu Brezen – diese Streichwurst schmeckt immer
köstlich und sorgt für echten Genussmoment.
Zutaten
Schweinefleisch, Schweineleber,
Speck, 8% Kalbsleber, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürze,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Emulgator:
Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und
Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1243 kJ / 300 kcal
Fett:
28,5 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
9,5 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
12,6 g
Salz:
1,7 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 14.12.2025Kasslerbraten in Soße 800g - Set bestehend aus: 500 g
Kasslerbraten und 300g Soße
Unser Kasslerbraten in Soße
überzeugt mit herzhaftem Geschmack und zarter Konsistenz. Der saftige
Kasslerkamm wird traditionell gepökelt und sorgfältig gegart, sodass er
besonders aromatisch bleibt. Die kräftige Bratensoße rundet das Gericht perfekt
ab und sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis.
Ideal als klassisches Sonntagsgericht – einfach erwärmen und nach Belieben mit
Kartoffeln, Knödeln oder Sauerkraut servieren.
Zutaten
500g Kasslerkamm (Schweinefleisch,
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator:
Natriumacetat, Trinatriumcitrat Diphosphat, Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat, natürliches Aroma, Glukosesirup, Würze, Rauch), 300g Soße
(Bratenjus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, Möhren, Salz, Gewürze),
Roux (WEIZENMEHL, pflanzliches Öl, teilweise gehärtet (Palm),
Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Karamell
Allergenhinweise
Produkt enthält Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
401 kJ / 96 kcal
Fett:
5,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
1,9 g
Kohlenhydrate:
4,1g
davon
Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
8,2 g
Salz:
2,7 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 14.12.2025Sächsische Krautroulade in Soße
800g - Set bestehend aus 3
Krautrouladen á 200g
Diese traditionellen sächsischen
Krautrouladen bringen echtes Sonntagsessen-Gefühl direkt auf den Tisch. Jede
Roulade wird aus zart blanchierten Weißkohlblättern gefertigt und liebevoll mit
einer herzhaften Füllung aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck und Zwiebeln
zubereitet. Abgeschmeckt mit feinen Gewürzen und würziger Semmelbrösel-Bindung
entsteht ein aromatischer Klassiker der sächsischen Küche.
Die Rouladen schmoren in einer kräftigen Soße aus Bratenfond, Kohl und Gewürzen
– genau so, wie man es aus Omas Küche kennt: deftig, rund im Geschmack und
perfekt abgestimmt.
Zutaten
Krautrouladen à 200g: (56%Weißkraut,13%Rindfleisch,13%Schweinefleisch,
Schweinespeck, Zwiebeln, SEMMELBRÖSEL (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Speisesalz,
Gewürze (enthält SENF), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geschmacksverstärker:
Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphat, Emulgator: Mono- und Diglyceride
von Speisefettsäuren, Rotweinaroma, Jodsalz, Hefe, Dextrose, Glukosesirup, Garn
nicht essbar
Soße: Bratenfond, Weißkraut, Roux (WEIZENMEHL, pflanzliches Öl
teilweise gehärtet (Palm), Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Salz, Speck
(Schweinespeck, Salz, Rauch), Bratenwürzer (Salz, Gewürze, hydrolysiertes
Pflanzeneiweiß, Palmfett gehärtet, Gewürzextrakt), Pfeffer, Karamell, Kümmel
Allergenhinweise
Gluten und Senf
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
406 kJ / 97 kcal
Fett:
5,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,2 g
Kohlenhydrate:
3,5 g
davon
Zucker:
0,4 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
8,5 g
Salz:
1,0 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 11.12.2025Sächsische Leberwurst 800g - Set bestehend aus: 4x200g
Unsere Sächsische Leberwurst steht
für echten, unverfälschten Hausmannskost-Genuss. Hergestellt aus 55 %
Schweinefleisch, aromatischer Schweineleber, feinem Speck und frisch
angeschwitzten Zwiebeln, bietet sie eine besonders streichzarte, cremige
Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack, wie man ihn aus traditionellen
sächsischen Küchen kennt.
Das Set enthält 4 x 200g – ideal zum Portionieren, Verschenken oder für den
Vorrat. Ob auf frischem Bauernbrot, zu rustikaler Brotzeit oder als herzhafter
Begleiter zu Gurken, Zwiebeln oder Senf: Diese Leberwurst macht jede Mahlzeit
zu einem kleinen Genussmoment.
Zutaten
55% Schweinefleisch, Schweinespeck,
25% Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff
(Natriumnitrit)), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Kräuter.
- Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet -
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1353 kJ / 322 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
12,0 g
Kohlenhydrate:
1,2 g
davon
Zucker:
0,9 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
12,0 g
Salz:
2,0 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 12.12.2025Rahmchampignons
1000g
Diese Rahmchampignons verbinden
zarte, frische Champignons mit einer fein abgeschmeckten, cremigen Rahmsoße –
ein Klassiker, der zu vielen Gerichten passt und jedes Essen aufwertet. Die
Kombination aus mildem Sahnearoma und herzhaften Gewürzen sorgt für eine
unverwechselbare Geschmacksfülle, die sowohl solo als auch als Beilage
begeistert.
Ob zu Fleischgerichten wie Schnitzel oder Braten, zu Spätzle, Nudeln,
Kartoffeln oder einfach als vegetarisches Highlight – diese Rahmchampignons
sind vielseitig einsetzbar und im Handumdrehen servierbereit. Perfekt für die
schnelle Küche ohne Geschmacksverlust.
Zutaten
50% Champignons (Champignons,
Antioxidationsmittel (NATRIUMHYDROGENSULFIT)), Wasser, MILCH,
Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen, in
veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz,
Emulgator (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Süßungsmittel
(Zitronensäure), Aroma, Farbstoff (Carotine)), WEIZENMEHL, SAHNE (SAHNE,
Stabilisator (Carrageen)) Salz, Gewürze.
Allergenhinweise
Enthält Gluten, Sulfit, Milch- und Milchprodukte.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
331 kJ / 79 kcal
Fett:
5,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,8 g
Kohlenhydrate:
4,5 g
davon
Zucker:
1,1 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
3,6 g
Salz:
0,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Premiumbratwurst
mit Ente 800g
Edle Premiumbratwurst verbindet
ausgewähltes Schweinefleisch mit feinem Entenfleisch und erhält dadurch ihren
unverwechselbaren, aromatisch-vollmundigen Geschmack. Schonend gedünstet und
anschließend über Holz geräuchert, überzeugt sie mit einer saftigen Textur und
einer dezenten Rauchnote.
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als edle Zutat in raffinierten Gerichten –
diese Bratwurst ist ein Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker.
Zutaten
Schweinefleisch 52 %, Entenfleisch
15 %, Geflügelfleisch 15 %, Wasser, Schweinefett, Schweineschwarten, Hülle:
Schweinedärme, Salz, Kartoffelstärke, Sojaprotein, Stabilisatoren: E451,
E262; Schweinefleischprotein, Geschmacksverstärker: E621; Antioxidationsmittel: E316, E301;
Aromen, Gewürze (Knoblauch), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom,
Chili), Aroma, Zucker, Rapsöl, Glukose, Farbstoff: E120; Konservierungsmittel:
E250. vakuumverpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden lang
garantiert.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1196 kJ / 289 kcal
Fett:
26,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
1,0 g
Kohlenhydrate:
2,5 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
12,0 g
Salz:
2,2 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 14.12.2025Elbersdorfer
Erbsensuppe mit Wienern 800g
Diese traditionelle Erbsensuppe mit
Wienern bringt den deftigen Geschmack klassischer Hausmannskost direkt auf den
Tisch. Sämige Erbsen, aromatische Wiener Würstchen und feiner Bauchspeck
verbinden sich mit Zwiebeln, Möhren und ausgewählten Gewürzen zu einem
herzhaften, vollmundigen Genuss.
Mit 20 % Erbsen, 12 % Wiener Würstchen und 5 % mild geräuchertem Bauchspeck
sorgt die Suppe für eine kräftige, ausgewogene Textur und ein authentisches
Aroma. Abgerundet wird das Ganze mit cremiger Butter, Gemüsebouillon und
frischer Petersilie – für ein Geschmackserlebnis wie selbstgekocht.
Zutaten
Trinkwasser, 20% Erbsen, 12% Wiener
(85% Schweinefleisch, 8%Rindfleisch, Schweinespeck, Trinkwasser,
Schweineschwarten, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff
(Natriumnitrit)), Gewürze, Glukosesirup, Emulgator(Citronensäure Ester von
Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Stabilisator (Diphosphate),
Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Gewürzextrakte,
Dextrose, Würze, Rauch), 5% Bauchspeck (Schweinefleisch, Trinkwasser,
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Stabilisator
(Natriumacetat, Trinatrimcitrat, Diphosphat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)
natürliches Aroma, Glukosesirup, Würze, Rauch), 5%Zwiebeln, 4%Möhren, BUTTER,
Salz, vegetarische Gemüsebouillon (Salz,11%Würze, Suppengemüse in veränderlichen
Gewichtsanteilen (Karotten, Tomaten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Zwiebeln),
Zucker, Maltodextrin, Stärke, Sonnenblumenöl, Gewürze, natürliches Aroma),
Petersilie, Pfeffer)
Allergenhinweise
Butter (Milch)
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
606 kJ / 114 kcal
Fett:
9,6 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
4,0 g
Kohlenhydrate:
5,6 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
6,7 g
Salz:
1,1 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.12.2025Barbarie Flugentenbrust sous vide in
Orangensoße 1000g - Set bestehend aus: Entenbrust 660g und Orangensoße 340g
Zart gegarte Flugentenbrust,
sous-vide vorgegart für optimale Saftigkeit und gleichbleibende Qualität.
Begleitet von einer fruchtig-feinen Orangensoße – klassisch abgestimmt mit
einem Hauch Honig und edlen Gewürzen. Perfekt für den schnellen, genussvollen
Enten-Hauptgang zu Hause.
Zutaten: Flugentenbrust
Flugentenbrust (100 %), Salz,
Gewürze, Pfeffer, Thymian, Rosmarin.
Orangensoße
Wasser, Orangensaft (25 %), Zucker,
Butter (Milch), Weißwein, Orangenschale, Honig, Maisstärke, Salz,
Gewürze (u. a. Ingwer, Zimt), natürliches Aroma.
Allergenhinweise
Enthält: Milch (in Butter), Sulfite (im Weißwein). Kann
Spuren enthalten von: Sellerie, Senf
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
720 kJ / 172 kcal
Fett:
10,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
3,4 g
Kohlenhydrate:
6,8 g
davon
Zucker:
5,6 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
14,8 g
Salz:
0,9 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Karpaten-Presskopf
1000g
Entdecke die ursprüngliche
Geschmackswelt der Karpaten! Unser Karpaten-Presskopf verbindet fein
abgestimmte Zutaten mit traditioneller Handwerkskunst – für ein herzhaftes
Geschmackserlebnis, das an rustikale Landküche und generationsüberlieferte
Rezepte erinnert.
Mit ausgewählten Stücken von Schweinefleisch, zarten Innereien wie Herzen,
Nieren und Zungen sowie aromatischen Gewürzen entsteht ein fein strukturierter
Presskopf mit angenehm fester Konsistenz. Jedes Stück überzeugt durch seinen
natürlichen, würzigen Geschmack und die charakteristische Transparenz des
Gelees, das die hochwertigen Fleischstücke perfekt umhüllt.
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Innereien
von Schweinefleisch (Herzen, Nieren, Zungen) 19%, Schweineschwarten,
Schweinefett, Salz, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel E407,
Stabilisatoren E450 E451, Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621,
Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E 250.
Allergenhinweise
Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
559 kJ / 134 kcal
Fett:
7,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
2,8 g
Kohlenhydrate:
0,5 g
davon
Zucker:
< 0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
16,0 g
Salz:
1,6 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 13.12.2025Galizischer
Leckerbissen 280g im Glas
Der Galizische Leckerbissen ist ein
echtes Highlight für alle, die deftige Fleischspezialitäten lieben. Zartes
Schweinefleisch, sorgfältig gegart und mit einer ausgewählten Gewürzmischung
verfeinert, sorgt für einen vollen, aromatischen Geschmack – traditionsreich,
würzig und perfekt abgestimmt.
Mit einem Fleischanteil von 81% ist dieser Brotzeitklassiker besonders herzhaft
und sättigend. Die fein abgestimmten Gewürze, darunter Senf und aromatische
Kräuter, verleihen dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter. Ob kalt als
Aufstrich auf frischem Brot oder leicht erwärmt zu Kartoffeln oder Sauerkraut:
Dieser Leckerbissen passt in jede rustikale Küche.
Zutaten
Schweinefleisch 81%, Wasser,
Schweinefett, Maisstärke E1422, Schweinegelantine, Stabilisator E450,
Glukosesirup, Antioxidationsmittel E300 E332ii, Salz, Glukose, Gewürze
(Schwefeldioxid, SENF), SOJAHYDROLYSAT, Carrageen E407, Aromen,
Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel: E250.
Allergenhinweise
Enthält Senf und Soja
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1168 kJ / 282 kcal
Fett:
25,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
10,0 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
13,0 g
Salz:
1,8 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 22.12.2025Cannoli Gianduia 480g - Set bestehend aus: 3x160g Gebäck
Cannoli Gianduia sind ein
unwiderstehliches italienisches Feingebäck, bei dem knusprig-zarter Blätterteig
auf eine cremige Gianduia-Füllung trifft. Die fein abgestimmte Kombination aus
Haselnuss und Kakao sorgt für einen vollmundigen, harmonischen Geschmack, der
an klassische italienische Patisserie erinnert. Perfekt zu Kaffee, als kleines
Dessert oder zum Genießen zwischendurch – dieses Gebäck bringt ein Stück süßer
italienischer Lebensart direkt nach Hause.
Zutaten
Zutaten der Haselnusscreme (52%): Zucker, Pflanzenöl (Sonnenblume, Palm),
fettarmer Kakao (7%), LAKTOSE, HASELNÜSSE 2%, MagerMILCHPULVER,
Emulgator: SOJALECITHINE; Aromen.
Zutaten Blätterteig (48%): WEIZENmehl; Pflanzenmargarine
[pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblume), Wasser, Salz, Emulgatoren:
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN;
Säureregulator: Zitronensäure; Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin], Wasser, Salz, MALZ,
Aromen.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Eiern, anderen Nüssen und Senf enthalten.
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
kJ / kcal
Fett:
g
davon gesättigte
Fettsäuren:
g
Kohlenhydrate:
g
davon
Zucker:
g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
g
Salz:
g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 08.12.2025Edle Pastete
mit Entenleber 800g – Set bestehend aus 2x400g
Unsere feine Pastete vereint
aromatische Entenleber, saftiges Entenfleisch und zartes Schweinefleisch zu
einer exquisiten Spezialität. Die harmonische Kombination sorgt für ein
vollmundiges Geschmackserlebnis mit einer dezenten, edlen Lebernote.
Ob als delikater Brotaufstrich, auf einer festlichen Vorspeisenplatte oder als
raffinierte Begleitung zu einem Glas Wein – diese Pastete ist ein Genuss für
besondere Momente.
Zutaten
Schweinefleisch 70 %, Entenfleisch
7 %, Schweinefett, Entenleber 15 %, Wasser, Semmelbrösel (Gluten), Salz,
Sojaprotein, Zwiebeln, Glukose, Verdickungsmittel: E466, Geschmacksverstärker:
E621, E635, Säureregulator: E471, Karottenfasern, Gewürze und deren Extrakte.
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden
lang garantiert.
Allergenhinweise
Gluten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1416 kJ / 341 kcal
Fett:
28,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
11,0 g
Kohlenhydrate:
7,5 g
davon
Zucker:
0,5 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
15,0 g
Salz:
2,0 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 16.12.2025Pulsnitzer Pfefferkuchenbratwurst
800g - Set bestehend aus 8x100g
Diese besondere Spezialität
verbindet deftigen Bratwurstgenuss mit der feinen Würze traditioneller
Pulsnitzer Pfefferkuchen. Das Set enthält 8 Bratwürste à 100g, sorgfältig
hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und verfeinert mit 7 % original
Pfefferkuchen. Dadurch entsteht ein einzigartiges Geschmacksprofil: würzig,
leicht süßlich und herrlich aromatisch – perfekt für alle, die etwas Besonderes
auf dem Grill oder in der Pfanne suchen.
Die Pulsnitzer Pfefferkuchenbratwurst überzeugt durch ihre saftige Konsistenz,
die harmonische Gewürzmischung und einen unverwechselbaren Duft. Ob zur
Winterzeit, als herzhafte Überraschung beim Grillabend oder als regionaler
Genussmoment – diese Bratwurst sorgt für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.
Zutaten
Schweinefleisch, Trinkwasser,
Schweinespeck, 7% Pfefferkuchen (Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Gewürze,
Roggenmehl (enthält: Gluten), Invertzuckercreme,
Karamellzuckersirup, Weizenmehl (enthält: Gluten)), Speisesalz,
Gewürze, Säureregulator (Natriumacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure),
Stabilisator (Natriumlaktat, Diphosphate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren), Dextrose, Glucosesirup, Schweinedarm
Allergenhinweise
Enthält Gluten. Kann Spuren von Mandeln und anderen Nüssen
enthalten
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1200 kJ / 290 kcal
Fett:
24,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
13,4 g
Kohlenhydrate:
4,2 g
davon
Zucker:
4,0 g
Ballaststoffe:
g
Proteine:
13,0 g
Salz:
1,7 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 14.12.2025Grillsteak (Schweinekamm)
Kräuterbutter sous vide 840g - Set bestehend aus: 6x140g
Diese marinierten Grillsteaks aus
Schweinekamm sind der perfekte Genuss für alle, die saftiges Fleisch und
kräftige Kräuteraromen lieben. Dank der schonenden Sous-vide-Garmethode bleibt
das Fleisch besonders zart, behält seine natürliche Saftigkeit und ist im
Handumdrehen grillfertig.
Eine feine Kräuterbutter-Marinade umhüllt das Steak und sorgt für ein
harmonisches Zusammenspiel aus ausgewählten Kräutern, milden Gewürzen und dem
vollen Geschmack von hochwertigem Schweinefleisch. Ob auf dem Grill, in der
Pfanne oder im Ofen – diese Steaks gelingen immer perfekt.
Zutaten
91% Schweinefleisch, 9% Marinade
(Rapsöl, Rapsöl ganz gehärtet, Salz, Gewürze, Kräuter, Würze, natürliches
Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure))
Allergenhinweise
keine
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
998 kJ / 239 kcal
Fett:
18,9 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
5,5 g
Kohlenhydrate:
0,9 g
davon
Zucker:
0,8 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
16,9 g
Salz:
1,6 g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 12.12.2025Sächsische Grützwurst 800g - Set bestehend aus: 4x200g
Für Liebhaber herzhaft-rustikaler
Spezialitäten ist die Sächsische Grützwurst ein echter Klassiker. Mit ihrem
hohen Anteil an Schweinefleisch, feinen Zwiebeln, aromatischen Kräutern und
traditioneller Gerstengrütze überzeugt sie mit einem vollmundigen Geschmack,
wie man ihn nur aus echter Hausmannskost kennt.
Die sorgfältige Zusammensetzung aus Schweinekopffleisch, Speck, Leber und
Grütze verleiht der Wurst ihre typische, angenehme Konsistenz und das
charakteristische Aroma. Ob gebraten, erwärmt oder in Scheiben direkt aus dem
Glas – diese Grützwurst ist vielseitig und passt hervorragend zu Kartoffeln,
Sauerkraut oder frischem Brot.
Zutaten
44% Schweinekopffleisch, Schweineschwarten,
Schweineblut, Schweinespeck, 8% GERSTENGRÜTZE (GLUTEN), Zwiebeln,
Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff
(Natriumnitrit)), Gewürze, Kräuter.
-Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.-
Allergenhinweise
Enthält Gluten (Gerstengrütze).
Durchschn. Nährwerte je 100g
Brennwert:
1014 kJ / 244 kcal
Fett:
19,0 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
7,8 g
Kohlenhydrate:
4,3 g
davon
Zucker:
0,6 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Proteine:
14,0 g
Salz:
1,5 g
Inhalt:
0.8 Kilogramm
(14,04 €* / 1 Kilogramm)
11,23 €*
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