Salami

Tipp

Kaminwurzen klassisch 3x 60g

Kaminwurzen 180g -Set bestehend aus: 3x60g Traditionell geräucherte Rohwurst aus Schwein und Rind. Unsere Kaminwurzen sind echte Klassiker der alpinen Brotzeitkultur. Diese herzhaften Rohwürste werden aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch hergestellt, über Buchenholz mild geräuchert und anschließend sorgfältig gereift. Das Ergebnis ist eine mittelgrob strukturierte, aromatisch-würzige Wurst, die durch ihre feste Konsistenz und ihren charakteristischen Geschmack überzeugt. Ob zur Marende, auf der Vesperplatte oder als Snack für unterwegs – Kaminwurzen sind immer ein Genuss. Zutaten Geräucherte Rohwurst Schwein-Rind. Zutaten in 100g Fertigprodukt: 97g Schweinefleisch, 41g Rindfleisch, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1876 kJ / 448 kcal Fett: 32,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 11,6 g Kohlenhydrate: 2,9 g davon Zucker: 0,1 g Ballaststoffe: g Proteine: 31,9 g Salz: 4,3 g

Inhalt: 0.18 Kilogramm (58,28 €* / 1 Kilogramm)

10,49 €*

Nur 4 auf Lager!

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Viktor Kofler's Knoblauchsalami

Viktor Kofler - Knoblauchsalami 400g Ein Muss für jeden Knoblauchliebhaber! Diese Salami bietet eine wunderbare Kombination aus Knoblauch, sowie aus geräuchertem Schweine- und Rindfleisch. Diese Köstlichkeit wird an der frischen Bergluft südtirols gereift. Zutaten geräucherte Rohwurst mit Knoblauchin 100g Fertigprodukt: 140g Schweinefleisch, Salz, Knoblauch 0,7%, Gewürze, Zucker: Dextrose, Antioxidationsmittel: E301. Konservierungsmittel: E250. Mit Buchenholz geräuchert. AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (34,75 €* / 1 Kilogramm)

13,90 €* 16,90 €* (17.75% gespart)

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Knoblauchfilet geräuchert

Viktor Kofler - Knoblauchfilet geräuchert 500g Dieses geräucherte und gereifte Rohprodukt hat ein delikates Knoblaucharoma. Das Filet ist besonders zart und aromatisch. Dünn aufgeschnitten passt es gut zu Antipasti und kann auch als Carpaccio serviert werden. Zutaten Geräuchertes gereiftes Schweinefilet mit Knoblauch. Zutaten: Schweinefilet, Knoblauch 1%, Salz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel: E-250, E-252. Mit Buchenholz geräuchert. Allergenhinweise Ohne Gluten und Laktose.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)

19,90 €*

Nur 2 auf Lager!

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Tipp

Hüttenknacker Maxipaket 14x75g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 19.02.2026Hüttenknacker Maxipaket 1.050g – Set bestehend aus: 14x75g Die Hüttenknacker im praktischen Maxipack sind herzhafte, geräucherte Rohwürste aus Schweine- und Rindfleisch – würzig im Geschmack, kräftig im Biss und typisch rustikal. Durch die traditionelle Räucherung erhalten sie ihr charakteristisches Aroma. Ob als deftiger Snack für zwischendurch, zur Brotzeit, auf der Wanderung, beim Picknick oder in der Brotbox – Hüttenknacker sind immer eine gute Wahl. Sie schmecken pur, mit Bauernbrot, Senf oder Essiggurken ebenso wie auf der Vesperplatte. Das Maxipack mit 14 einzeln portionierten Würsten à 75 g eignet sich ideal für Familien, Vereine, Gastronomie oder alle, die gern Vorrat haben. Herzhaft, praktisch und immer griffbereit. Zutaten 65% Schweine und Rindfleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphate, Gewürze. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Schweinesaitling, Rauch. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1112 kJ / 269 kcal Fett: 24,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,8 g Kohlenhydrate: 1,2 g davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: g Proteine: 10,8 g Salz: 2,0 g

Inhalt: 1.05 Kilogramm (13,77 €* / 1 Kilogramm)

14,46 €* 22,99 €* (37.1% gespart)

Walnusssalami

Kofler´s Walnusssalami 400g (2x200g) Die Salami erhält durch Zugabe vin Walnüssen ihren besinderen Geschmack. In der Walnusssalami sind ganze Walnüsse, welche man im Anschnitt auch schön erkennen kann.Sie ist einzigartig in ihrem Aroma und enthält weder Gluten noch Laktose. Zutaten Gereifte Rohwurst, Schwein mit Walnuss, in 100g Fertigprodukt 130g Schweinefleisch, Walnuss 7,2%, Salz, Gewürze, Zucker: Dextrose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250.AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (32,48 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €*

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Endlos-Kabanos 20 x 25g

Endlos-Kabanos - 500g 20x á 25g fein geräucherter Kabanos. Zutaten Schweinefleisch, Salz, Zucker, Gewürze, Aromen, Hülle: Schafdärme, Konservierungsmittel E250. Zur Herstellung von 100 g des Produkts wurden 147 g Schweinefleisch verwendet. Allergenhinweise keine

Inhalt: 0.5 Kilogramm (28,00 €* / 1 Kilogramm)

14,00 €* 16,58 €* (15.56% gespart)