- SONDERPREIS - kurzes MHD: 27.03.2026Italienische Gourmethaxen 2100g - Set bestehend aus: 3 Haxen a‘ 700g Unsere italienischen Gourmethaxen stehen für herzhaften Fleischgenuss in besonders zarter Qualität. Die saftigen Haxen werden sorgfältig vorbereitet, bereits vorgegart und gebraten, sodass sie zu Hause nur noch erwärmt werden müssen. Durch die schonende Zubereitung bleibt das Fleisch besonders zart und aromatisch. Ohne Schwarte und überschüssiges Fett überzeugen die Gourmethaxen mit einem kräftigen Geschmack und einer angenehmen, saftigen Konsistenz. Ob im Backofen oder auf dem Grill – im Handumdrehen entsteht ein herzhaftes Gericht, das perfekt zu klassischen Beilagen passt und für echte Genussmomente sorgt. Ideal für gemütliche Mahlzeiten mit Familie und Freunden oder wenn es schnell gehen soll, ohne auf Qualität und Geschmack zu verzichten. Zubereitungsempfehlung Im Backofen: (Angaben können je nach Backofen variieren) 30-60 Minuten vor dem Backen den Haxen aus dem Kühlschrank holen. Haxe auf ein Blech mit Gitterrost legen. Bei einer Temperatur von etwa 170°C bis 185°C ca. 35-50 Minuten erwärmen. Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser (150ml Wasser, 40g Salz) bestreichen, damit sie schön kross wird. Evtl. gegen Ende 5 Minuten die Grillfunktion einschalten, damit eine schöne Röstung entsteht. Bräunungsgrad nach eigenem Ermessen bestimmen. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, mittelscharfer Senf. Auf dem Grill: (Angaben können je nach Grill variieren) Gas- oder Holzkohlegrill auf ca. 180 Grad vorheizen und die Haxen 30 - 40 Minuten grillen, dabei den Deckel geschlossen halten. Zwischendurch die Schwarte mit Salzwasser oder Bier bestreichen, damit sie knusprig und aromatisch wird. Für eine besonders krosse Kruste die Haxe am Ende kurz direkt über die Flamme legen oder den Grill auf höchste Hitze stellen und rundherum rösten, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, Kartoffelsalat, mittelscharfer Senf.     Zutaten Schweine Stelze 94%, Salz, Natürliche Aromen, Dextrose, Gewürzextrakte Antioxidationsmittel: E 301, E 300; Stabilisator: E 450, E451 Konservierungsstoff: E 250 Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 832 kJ / 199 kcal Fett:    13,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               5,2 g Kohlenhydrate:   1,4 g    davon Zucker:   0,6 g Ballaststoffe:    g Proteine:   17,9 g Salz:   1,9 g  

Südtiroler Haxn MEGA SET 4Kg - Set bestehend aus: 1x Südtiroler Bergkräuterhaxe 1000g, 1x Südtiroler Schwarzbierhaxe 1000g, 1x Südtiroler Festtagshaxe 1000g, 1x Südtiroler Haxe Bayernliebe 1000g Erlebe echte Südtiroler Genussmomente mit unserem exklusiven Haxn Mega Set 4Kg. Vier sorgfältig gewürzte Premium-Haxen sorgen für Abwechslung auf deinem Grill oder in deiner Backröhre – perfekt für jede Grillfeier, Familienrunde oder dein bayerisches Festmenü.  Zubereitungsempfehlung Im Backofen: (Angaben können je nach Backofen variieren) 30-60 Minuten vor dem Backen den Haxen aus dem Kühlschrank holen. Haxe auf ein Blech mit Gitterrost legen. Bei einer Temperatur von etwa 170°C bis 185°C ca. 35-50 Minuten erwärmen. Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser (150ml Wasser, 40g Salz) bestreichen, damit sie schön kross wird. Evtl. gegen Ende 5 Minuten die Grillfunktion einschalten, damit eine schöne Röstung entsteht. Bräunungsgrad nach eigenem Ermessen bestimmen. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, mittelscharfer Senf. Auf dem Grill: (Angaben können je nach Grill variieren) Gas- oder Holzkohlegrill auf ca. 180 Grad vorheizen und die Haxen 30 - 40 Minuten grillen, dabei den Deckel geschlossen halten. Zwischendurch die Schwarte mit Salzwasser oder Bier bestreichen, damit sie knusprig und aromatisch wird. Für eine besonders krosse Kruste die Haxe am Ende kurz direkt über die Flamme legen oder den Grill auf höchste Hitze stellen und rundherum rösten, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, Kartoffelsalat, mittelscharfer Senf.       Südtiroler Bergkräuterhaxn 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Bergkräuter 3%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Stabilisatoren: E451, E450. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose.       Südtiroler Schwarzbierhaxn 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Schwarzbier 1,1%, Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Salz, Stabilisatoren: E450. Antioxidationsmittel: E316. Konservierungsstoff E250. Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose.       Südtiroler Festtagshaxen 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren E450, E451. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise keine       Südtiroler Haxe Bayernliebe 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren: E301, E300. Konservierungsstoff: E250. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 832 kJ / 199 kcal Fett:    13,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               5,2 g Kohlenhydrate:   1,4 g    davon Zucker:   0,6 g Ballaststoffe:    g Proteine:   17,9 g Salz:   1,9 g  

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 27.03.2026Viktors Krustenhaxen (Rautenschnitt) 2000g - Set bestehend aus: 2 x Krustenhaxen a‘ 1000g Viktors Krustenhaxen stehen für herzhaften Genuss mit besonders knuspriger Kruste. Die saftigen Schweinshaxen sind bereits vorgegart und gebraten, sodass sie zu Hause nur noch erwärmt werden müssen. Durch den charakteristischen Rautenschnitt wird die Schwarte beim Zubereiten im Ofen besonders kross und sorgt für das typische, aromatische Haxen-Erlebnis. Das zarte Fleisch im Inneren bleibt dabei wunderbar saftig und entwickelt beim Erwärmen ein kräftiges, herzhaftes Aroma. Ob klassisch mit Sauerkraut und Knödeln oder mit anderen Beilagen nach Wahl – diese Krustenhaxen sind ideal für eine deftige Mahlzeit und bringen traditionellen Genuss schnell und unkompliziert auf den Tisch. Zubereitungsempfehlung Im Backofen: (Angaben können je nach Backofen variieren) 30-60 Minuten vor dem Backen den Haxen aus dem Kühlschrank holen. Haxe auf ein Blech mit Gitterrost legen. Bei einer Temperatur von etwa 170°C bis 185°C ca. 35-50 Minuten erwärmen. Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser (150ml Wasser, 40g Salz) bestreichen, damit sie schön kross wird. Evtl. gegen Ende 5 Minuten die Grillfunktion einschalten, damit eine schöne Röstung entsteht. Bräunungsgrad nach eigenem Ermessen bestimmen. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, mittelscharfer Senf. Auf dem Grill: (Angaben können je nach Grill variieren) Gas- oder Holzkohlegrill auf ca. 180 Grad vorheizen und die Haxen 30 - 40 Minuten grillen, dabei den Deckel geschlossen halten. Zwischendurch die Schwarte mit Salzwasser oder Bier bestreichen, damit sie knusprig und aromatisch wird. Für eine besonders krosse Kruste die Haxe am Ende kurz direkt über die Flamme legen oder den Grill auf höchste Hitze stellen und rundherum rösten, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, Kartoffelsalat, mittelscharfer Senf.     Zutaten Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Stabilisatoren: E451, E450. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose. Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 832 kJ / 199 kcal Fett:    13,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               5,2 g Kohlenhydrate:   1,4 g    davon Zucker:   0,6 g Ballaststoffe:    g Proteine:   17,9 g Salz:   1,9 g