Scamorza bianca 700g
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% 22,99 €* (25.05% gespart)- SONDERPREIS - kurzes MHD: 20.02.2026
Scamorza bianca 700g
Scamorza Bianca ist ein klassischer
italienischer Pasta-Filata-Käse aus 100 % Kuhmilch. Er wird ähnlich wie
Mozzarella hergestellt, reift jedoch kurz an der Luft, wodurch er seine typisch
elastische Struktur und die glatte, helle Rinde erhält. Im Geschmack ist er
mild, leicht aromatisch und angenehm cremig.
Dank seiner festeren Konsistenz schmilzt Scamorza besonders gleichmäßig –
perfekt zum Überbacken, Grillen oder für Pfannengerichte. Ideal für Pizza,
Aufläufe, Panini, Pasta, Gemüsegerichte oder einfach in Scheiben auf Brot.
Zutaten
KUHMILCH 100% (aus Italien), Speisesalz,
Lab, MILCHSÄUREKULTUREN.
Allergenhinweise
Enthält Laktose
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Brennwert: |
1204 kJ / 290 kcal |
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Fett: |
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21,5 g |
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davon gesättigte Fettsäuren: |
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13,9 g |
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Kohlenhydrate: |
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< 1,0 g |
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davon Zucker: |
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< 1,0 g |
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Ballaststoffe: |
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g |
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Proteine: |
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22,8 g |
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Salz: |
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1,48 g |
| Lagerung: | Gekühlt |
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