KASALM Fügener Heumilch-Käsestar Set 750g

Fügener Heumilch-Käsestars Set 750g – Set bestehend aus: Alpentilsiter 250g, Heublumenkäse 250g & Hochfügener Bergkäse 250g

Das Fügener Heumilch-Käsestars Set vereint drei ausgewählte Käsespezialitäten aus hochwertiger Heumilch und bietet ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis für Käseliebhaber. Das Set besteht aus 250 g Alpentilsiter, 250 g Heublumenkäse und 250 g Hochfügener Bergkäse und vereint milde, würzige und aromatische Noten in einer harmonischen Auswahl. Die Verwendung von Heumilch verleiht den Käsesorten ihren besonders natürlichen und vollmundigen Geschmack, der von der traditionellen Herstellung und der sorgfältigen Reifung geprägt wird. Ob als Genussplatte für Gäste, zum Verfeinern von Speisen, als Begleiter zu Wein und Brot oder einfach für den täglichen Käsegenuss – dieses Set bietet für jeden Geschmack die passende Spezialität. Das Fügener Heumilch-Käsestars Set ist zudem eine ideale Geschenkidee für Feinschmecker und alle, die regionale Käsequalität aus den Alpen schätzen.

Alpentilsiter

Der Zillertaler Tilsiter ist ein halbharter Schnittkäse aus pasteurisierter Milch, unter Verwendung von mesophilen Milchsäurekulturen hergestellter, im Bruch gewaschener, leicht nachgeheizter, bruchgelochter Schnittkäse. Der Käse wird in Blockform hergestellt, bei 12 – 15°C gereift und regelmäßig geschmiert, wodurch er sein leicht pikantes, leicht herbes Rotschmierearoma erlangt.

Zutaten

Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur
Allergenhinweise
Milch, Laktose

Heublumenkäse

Dieser würzige Hartkäse wird aus reinster Heumilch aus dem Zillertal hergestellt. Der Zillertaler Heublumenkäse wird mindestens 16 Wochen gereift und erhält dadurch seinen würzig - pikanten Geschmack und sein unverwechselbares feines Heublumenaroma.
Ein Genuss für jeden Käseliebhaber!

Zutaten

Hartkäse mit Rohmilch hergestellt;

Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur, Heublumen (auf der Rinde)
Allergenhinweise
Milch, Laktose

Hochfügener Bergkäse

Der Hochfügener Bergkäse ist ein kräftig aromatischer Hartkäse sorgfältig aus bester Zillertaler Heumilch hergestellt. Er eignet sich zum Überbacken aller Gerichte.

Zutaten

Heumilch g.t.S., Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterienkulturen, Rotkultur
Allergenhinweise
Milch, Laktose