Gourmetthaxen Set bestehend aus: 3x700g   Zubereitung Haxen:(Angaben können je nach Backofen variieren) 30-60 Min. vor dem Backen den Haxen aus dem Kühlschrank holen Haxe auf ein Blech mit Gitterrost legen. Bei einer Temperatur von etwa 170°C bis 185°C ca. 35-50 Minuten erwärmen. Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser (150ml Wasser, 40g Salz) bestreichen, damit sie schön kross wird.Evtl. gegen Ende 5 Min. den Grill einschalten, damit eine schöne Röstung entsteht. Bräunungsgrad nach eigenem Ermessen bestimmen.Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, mittelscharfer Senf.     Die Schweinehaxe ist bereits vorgekocht und im Alubeutel verpackt. Zutaten Schweinestelze 94%, Salz. Natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren E450, E451. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250 Allergene Keine    Nährwerte je 100g   Brennwert: 832 kJ / 199 kcal Fett:    13,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               5,2 g Kohlenhydrate:   1,4 g    davon Zucker:   0,6 g Ballaststoffe:    g Proteine:   17,9 g Salz:   1,9 g  

Südtiroler Haxn MEGA SET 4Kg - Set bestehend aus: 1x Südtiroler Bergkräuterhaxe 1000g, 1x Südtiroler Schwarzbierhaxe 1000g, 1x Südtiroler Festtagshaxe 1000g, 1x Südtiroler Haxe Bayernliebe 1000g Erlebe echte Südtiroler Genussmomente mit unserem exklusiven Haxn Mega Set 4Kg. Vier sorgfältig gewürzte Premium-Haxen sorgen für Abwechslung auf deinem Grill oder in deiner Backröhre – perfekt für jede Grillfeier, Familienrunde oder dein bayerisches Festmenü.  Zubereitungsempfehlung Im Backofen: (Angaben können je nach Backofen variieren) 30-60 Minuten vor dem Backen den Haxen aus dem Kühlschrank holen. Haxe auf ein Blech mit Gitterrost legen. Bei einer Temperatur von etwa 170°C bis 185°C ca. 35-50 Minuten erwärmen. Schwarte von Zeit zu Zeit mit etwas Salzwasser (150ml Wasser, 40g Salz) bestreichen, damit sie schön kross wird. Evtl. gegen Ende 5 Minuten die Grillfunktion einschalten, damit eine schöne Röstung entsteht. Bräunungsgrad nach eigenem Ermessen bestimmen. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, mittelscharfer Senf. Auf dem Grill: (Angaben können je nach Grill variieren) Gas- oder Holzkohlegrill auf ca. 180 Grad vorheizen und die Haxen 30 - 40 Minuten grillen, dabei den Deckel geschlossen halten. Zwischendurch die Schwarte mit Salzwasser oder Bier bestreichen, damit sie knusprig und aromatisch wird. Für eine besonders krosse Kruste die Haxe am Ende kurz direkt über die Flamme legen oder den Grill auf höchste Hitze stellen und rundherum rösten, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. Als Beilagen empfehlen wir Sauerkraut, Kartoffelpüree, Kartoffel- oder Semmelknödel, Kartoffelsalat, mittelscharfer Senf.       Südtiroler Bergkräuterhaxn 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Bergkräuter 3%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Stabilisatoren: E451, E450. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose.       Südtiroler Schwarzbierhaxn 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Schwarzbier 1,1%, Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Salz, Stabilisatoren: E450. Antioxidationsmittel: E316. Konservierungsstoff E250. Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose.       Südtiroler Festtagshaxen 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren E450, E451. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise keine       Südtiroler Haxe Bayernliebe 1000g Zutaten Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren: E301, E300. Konservierungsstoff: E250. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 832 kJ / 199 kcal Fett:    13,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               5,2 g Kohlenhydrate:   1,4 g    davon Zucker:   0,6 g Ballaststoffe:    g Proteine:   17,9 g Salz:   1,9 g  

Viktor Kofler - Südtiroler Festtagshaxen - 2x Schweinestelzen je 1000g Die Schweinestelze ist bereits vorgekocht, gebraten und im Alubeutel verpackt. Sie kann direkt im Beutel erwärmt werden oder ausgepackt, kurz angebraten und im Ofen gegart werden, wobei eine knusprige Kruste entsteht. Serviert werden dazu Beilagen nach Wahl.    Zutaten Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose. Stabilisatoren: E450, E451. Antioxidatinsmittel: E301, E300. Konersvierungsmittel: E250.AllergenhinweiseKeine.  

Viktors Krustenhaxen (Rautenschnitt) 2 x Krustenhaxen a‘ 1000g   Die Schweinestelze ist bereits vorgekocht, gebraten und im Alubeutel verpackt. Das Produkt kann direkt im Beutel erwärmt oder ausgepackt kurz angebraten und im Ofen gegart werden. Im Ofen entsteht dabei eine knusprige Kruste. Serviert werden dazu Beilagen nach Wahl.    Zutaten Schweinestelze 94%, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Stabilisatoren: E451, E450. Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsmittel: E250.  Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose. 

Kofler´s Südtiroler Knoblauchhaxen - 2x 1000g Die Schweinestelze ist bereits vorgekocht, mit frischem Knoblauch verfeinert und wird im Alubeutel verpackt. Diese Stelze ist durch die Zugabe von Knoblauch besonders aromatisch. Das Produkt kann direkt im Beutel erwärmt werden oder ausgepackt und im Ofen für ca. 45 Minuten gegart werden. Im Ofen entsteht dabei eine knusprige Kruste. Serviert werden dazu Beilagen nach Wahl.   Zutaten Schweinestelze 94%, Knoblauch 1,1%, Dextrose, Aroma, Gewürzextrakte, Salz, Stabilisatoren: E450. Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E250.AllergenhinweiseOhne Gluten und Laktose.