Fleischgerichte

Wildbolognese 2x400g

Wildbolognese 800g - Set bestehend aus: 2 x 400g Unsere Wildbolognese wird aus magerem Wildfleisch aus den sächsischen Wäldern hergestellt und mit saisonalen Wildkräutern verfeinert. Die kräftige, aromatische Sauce vereint zartes Fleisch von Wildschwein und Reh mit fruchtigen Tomaten, Wurzelgemüse und feinen Gewürzen. Ob klassisch zu Spaghetti, als Füllung für Lasagne oder als herzhafte Basis für Aufläufe – diese Wildbolognese bringt besonderen Genuss auf den Tisch und ist eine köstliche Alternative zur traditionellen Variante mit Rind. Zubereitung Einfach im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und nach Belieben servieren. Zutaten 38% Wildfleisch (Wildschwein, Reh in veränderlichen Gewichtsanteilen), 15% Tomaten (Tomaten, Tomatensaft, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Bratenjus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, Möhren, Salz, Pfeffer), Bratenfond, 3,5% Zwiebeln, 3,5% Möhren, 3,5% SELLERIE, 3,5% Champignons, Tomatenmark, Rotwein (SULFITE), Rapsöl, Roux (WEIZENMEHL, pflanzliches Fett ungehärtet (Palm), Salz, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Wacholder, Pfeffer Allergenhinweise Produkt enthält Gluten, Sellerie und Sulfit Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 548 kJ / 131 kcal Fett: 9,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g Kohlenhydrate: 4,6 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 13,1 g Salz: 1,4 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (29,87 €* / 1 Kilogramm)

23,90 €*

KABANOS - Galizischer Zwiebel-Schmalz 840g (3x280g)

Galizisches Zwiebel-Schmalz 3x280g

Galizischer Zwiebel-Schmalz 840g - Set bestehend aus: 3 Dosen Zwiebel-Schmalz a 280g Herzhaft würziger Zwiebel-Schmalz nach galizischer Art – kräftig im Geschmack und besonders aromatisch. Die Kombination aus langsam ausgelassenem Schweinefett, goldbraunen Röstzwiebeln und feinen Gewürzen sorgt für eine intensive, vollmundige Note mit leicht rauchigem Charakter. Streichzart und aromatisch eignet sich dieses Schmalz perfekt für eine rustikale Brotzeit, frisches Bauernbrot oder als herzhafter Begleiter zu warmen Kartoffelgerichten. Ein klassischer Genuss für alle, die deftige Aufstriche mit viel Geschmack lieben. Zutaten Schweinebauchfett 50%, Schweinefett, Röstzwiebeln (Palmöl, Weizenmehl), getrocknete Zwiebeln, Salz, Gewürze, Knoblauch (Schwefeldioxid), Aromen (Raucharoma). Allergenhinweise Weizen. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 2351 kJ / 571 kcal Fett: 59,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 21,0 g Kohlenhydrate: 1,7 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 7,7 g Salz: 1,1 g

Inhalt: 0.84 Kilogramm (27,37 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €*

Tatra Ribs mit Waldkräutern 1000g

Tatra Ribs mit Waldkräutern 1000g Tauche ein in den unverwechselbaren Geschmack echter osteuropäischer Räucherkunst! Unsere Tatra Ribs mit Waldkräutern werden schonend kalt geräuchert und anschließend mit einer harmonischen Mischung ausgewählter Waldkräuter verfeinert. Das Ergebnis: Zarte, saftige Schweinerippchen mit einer würzigen, leicht harzigen Note, die an traditionelle Landküche und naturbelassene Wälder erinnert. Durch die sorgfältige Räucherung und die Zugabe aromatischer Kräuter wie Majoran, Lorbeer, Thymian, Rosmarin und Oregano entsteht ein einzigartiger Geschmack, der sich hervorragend für kalte Platten, rustikale Jausen oder als herzhaftes Highlight in warmen Gerichten eignet. Zutaten Schweinerippchen, Wasser, Salz, Sojaprotein, Stabilisatoren: E450, E541; Geliermittel: E407, Weizenfaser, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316, Zucker, Knoblauch (enthält Schwefeldioxid), schwarzer Pfeffer, Majoran, Thymian, Lorbeer, Rosmarin, Oregano, Piment, Konservierungsmittel: E250. Für 100 g Produkt wurden 119 g Schweinerippchen verwendet. Vakuumverpackt. Qualitätsgarantie für 48 Stunden Allergenhinweise Weizen, Soja Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1328 kJ / 321 kcal Fett: 29,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 12,0 g Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 15,0 g Salz: 1,1 g

21,99 €*

Nur 1 auf Lager!

Edles Tatra Wildragout 2x400g Glas

Edles Tatra Wildragout 800g –Set bestehend aus 2x400g im Glas Entdecken Sie mit dem Edlen Tatra Wildragout ein Stück ursprünglicher Genusskultur, das höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird. Dieses fein abgestimmte Wildragout vereint zart geschmortes Wildfleisch mit einer aromatischen, vollmundigen Sauce, die nach traditionellen Rezepturen der Tatra-Region zubereitet wird. Jeder Bissen bringt die kraftvolle Natur der Wälder direkt auf Ihren Teller. Sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine schonende Zubereitung sorgen für einen intensiven, natürlichen Geschmack mit feinen würzigen Noten und einer angenehm herzhaften Tiefe. Das Wildfleisch überzeugt durch seine besondere Zartheit und seinen charakteristischen, edlen Wildgeschmack, der perfekt mit der reichhaltigen Sauce harmoniert. Die praktische 2x400g Glasverpackung bietet nicht nur optimale Frische und lange Haltbarkeit, sondern macht das Produkt auch ideal für besondere Genussmomente, festliche Anlässe oder ein hochwertiges Abendessen im Alltag. Einfach erwärmen und servieren – schon entfaltet sich ein authentisches Wildgericht auf Gourmet-Niveau. Ob zu Spätzle, Knödeln, Kartoffelpüree oder frischem Gemüse – das Tatra Wildragout ist ein echtes Highlight für Feinschmecker, die Wert auf Qualität, Tradition und intensiven Geschmack legen. Zutaten Wildschweinfleisch 25 %, Hirschfleisch 25 %, Wasser, Salz, Maisstärke, getrocknetes Gemüse (Tomatenpulver, Knoblauch, Zwiebel, Karotte), Fettzubereitung (Kokosfett, Milchproteine, Laktose); glutenfreie Weizenfasern, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Zucker); Magermilchpulver, Hefeextrakt, Aromen einschließlich Bourbonaroma, Zwiebelsaftkonzentratpulver (Zwiebelsaftkonzentrat, Maltodextrin, Sonnenblumenöl); Rapsöl, karamellisierter Zucker, Gewürze, Zucker, Honigpulver (Maltodextrin, Honig). AllergenhinweiseWeizen, Milch (Laktose) Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 540 kJ / 128 kcal Fett: 4,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g Kohlenhydrate: 6,2 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,8 g Salz: 1,6 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (28,74 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €*

Nur 8 auf Lager!

Tatra Spanferkelbraten in Soße 2x400g Glas

Tatra Spanferkelbraten in Soße 2x400g Glas Zutaten Schweinefleisch 62,4%, Wasser, Maisstärke, getrocknetes Gemüse (Tomatenpulver, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Petersilie), Salz, Erbsenfaser, Glukosesirup, glutenfreie Weizenfaser, Fettzubereitung (pflanzliches Kokosfett, Milcheiweiß, Laktose), Magermilchpulver, Hefeextrakt, Zucker, getrocknete Pilze, Aromastoffe (einschließlich Rauch), Gewürze, karamellisierter Zucker. Allergenhinweise Weizen, Milch

Inhalt: 0.8 Kilogramm (20,56 €* / 1 Kilogramm)

16,45 €*

Galizische Truthahnkeule 1000g, kalt geräuchert

Galizische Truthahnkeule 1000g - kalt geräuchert Die galizische Truthahnkeule besticht durch zartes, fein geräuchertes Fleisch und ein mildes, aromatisches Raucharoma. Bereits kalt geräuchert, eignet sie sich perfekt zum Schneiden und Direktgenuss – ideal für Brotzeiten, Salate oder als delikater Aufschnitt für besondere Gelegenheiten. Mit ihrer saftigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack bringt die Truthahnkeule eine herzhafte, hochwertige Fleischspezialität direkt auf den Teller. Zutaten Geräucherte Putenkeule 99%, Wasser, Salz, Stabilisatoren: E450, E451i, Verdickungsmittel: E407, E407a, E415, E425, Sojaproteinisolat, Weizenfaser, Schweineprotein, Antioxidationsmittel: E316, Raucharoma, Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Soja, Weizen Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 703 kJ / 168 kcal Fett: 9,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 20,0 g Salz: 2,0 g

21,99 €*

Kabanos Räuber Fleisch Pastete 280g (im Glas)

Räuber Fleisch Pastete 280g (im Glas) Die Räuber Fleisch-Pastete ist eine herzhafte Spezialität mit fein abgestimmtem Geschmack und cremig-zarter Konsistenz. Sorgfältig verarbeitetes Fleisch wird zu einer aromatischen Pastete verfeinert, die sich ideal als köstlicher Brotaufstrich eignet. Ob zum Frühstück, zur Brotzeit, auf einer rustikalen Vesperplatte oder als herzhafter Snack zwischendurch – die Räuber Fleisch-Pastete überzeugt mit ihrem würzigen Aroma und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit. Das praktische 280-g-Glas sorgt für eine einfache Aufbewahrung und ermöglicht jederzeit einen schnellen Genuss einer traditionellen Fleischspezialität. Zutaten Schweinefleisch 80%, Wasser, Schweinefett, Schweinegelatine, Stabilisator E450, Glukosesirup, Antioxidantien E300, E332ii, Salz, Glukose, Gewürze (Knoblauch), Aromen, pflanzliches Proteinhydrolysat (Soja), Carrageenan, Geschmacksverstärker E621, E635, Maltodextrin, Konservierungsmittel E250. Allergenhinweise Soja Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1042 kJ / 24,0 kcal Fett: 21,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 8,6 g Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 15,0 g Salz: 1,5 g

Inhalt: 0.28 Kilogramm (27,11 €* / 1 Kilogramm)

7,59 €*

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