Fleischgerichte

Spareribs sous vide - mariniert 500g

Spareribs sous vide - mariniert 500g Diese marinierten Spareribs werden schonend sous vide gegart und überzeugen mit einer außergewöhnlichen Zartheit – das Fleisch lässt sich mühelos vom Knochen lösen und bleibt dabei herrlich saftig. Die ausgewogene Marinade verleiht den Rippchen eine aromatische Würze und sorgt für echten BBQ-Genuss, ganz ohne Aufwand. Dank der bereits gegarten Qualität sind die Spare Ribs im Handumdrehen servierbereit: einfach aus der Verpackung nehmen, im Backofen oder Grill fertig bräunen und genießen. Perfekt für Grillabende, Feierlichkeiten oder den schnellen Genuss zwischendurch. Zutaten Schweinerippen (90%), Wasser (8%), karamellisierter Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; getrockneter Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidatinsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan. Allergenhinweise Keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 906 kJ / 219 kcal Fett: 17,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: < 0,5 g Ballaststoffe: g Proteine: 16,0 g Salz: 1,8 g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,96 €* / 1 Kilogramm)

19,98 €*

Tipp

Paprikahuhn 1000g

Paprikahuhn 1000g Würzig, cremig & verzehrfertig – mit Sauerrahm verfeinert. Unser Paprikahuhn ist ein herzhaftes Fertiggericht nach Hausfrauenart – vollgepackt mit zartem Hühnerfleisch (71 %), fein abgerundet mit Sauerrahm und aromatischen Röstzwiebeln. Die cremige Sauce mit edelsüßem Paprika, Tomatenmark, Knoblauch und Gewürzen sorgt für einen ausgewogenen, mild-würzigen Geschmack, der perfekt zu Reis, Nudeln oder Knödeln passt. Einfach aufwärmen und genießen – ideal für die schnelle, aber hochwertige Mahlzeit! Zubereitung aus 71% Hühnerfleisch, 6%Sauerrahm und 2% Röstzwiebeln. Zutaten Hühnerfleisch, Wasser, Sauerrahm, Einbrenn (Weizenmehl, Palmfett), Röstzwiebel, Sonnenblumenöl, Buchweizenmehl, Speisesalz, Gewürze, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), rote und gelbe Paprika, Tomatenmark, Zwiebeln, Zucker, Reisstärke, Maisstärke, Pflanzenfasern, Säuerungsmittel: Milchsäure; Knoblauch, Maltodextrin, Hefeextrakt, Hühnerfett, Aromen, Hühnerfleischextrakt, Karamellzucker, Rosmarin. Allergenhinweise Milch, Weizen Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 574 kJ / 138 kcal Fett: 8,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g Kohlenhydrate: 3,0 g davon Zucker: 0,9 g Ballaststoffe: g Proteine: 12,0 g Salz: 1,8 g

22,00 €*

Spareribs Tennessee BBQ-Ribs

Spare Ribs Tennessee BBQ sous video gegart 500g Marinierte, schonend gegarte (Sous Video) Spare Ribs mit typisch, rauchiger, würziger BBQ Note. Besonder zart und saftig. Zubereitung: Den Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Spareribs aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen. Für 25 Minuten bei 200°C braten. Zeit und Temperatur können je nach Backofen variieren. Zutaten Schweinerippen (90%), Wasser, karamellisierter Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; getrockneter Glucosesirup, Speisesalz, Honig, Zucker, Branntweinessig, Tomatenpüree, Maisstärke, Senf (Wasser, Senfkörner, Zucker, Branntweinessig, Sauerungsmittel: Citronensäure), Gewürze, Malzextrakt (enthält Gerste), natürliches Aroma, Dextrose, Aroma, Stärke, Weinbrand, Zwiebel, Rauch, Raucharoma, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Knoblauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat.AllergenhinweiseEnthält Gluten, Senf, Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,98 €* / 1 Kilogramm)

14,99 €*

Wildbolognese 2x400g

Wildbolognese 800g - Set bestehend aus: 2 x 400g Unsere Wildbolognese wird aus magerem Wildfleisch aus den sächsischen Wäldern hergestellt und mit saisonalen Wildkräutern verfeinert. Die kräftige, aromatische Sauce vereint zartes Fleisch von Wildschwein und Reh mit fruchtigen Tomaten, Wurzelgemüse und feinen Gewürzen. Ob klassisch zu Spaghetti, als Füllung für Lasagne oder als herzhafte Basis für Aufläufe – diese Wildbolognese bringt besonderen Genuss auf den Tisch und ist eine köstliche Alternative zur traditionellen Variante mit Rind. Zubereitung: Einfach im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und nach Belieben servieren. Zutaten 38% Wildfleisch (Wildschwein, Reh in veränderlichen Gewichtsanteilen), 15% Tomaten (Tomaten, Tomatensaft, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Bratenjus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, Möhren, Salz, Pfeffer), Bratenfond, 3,5% Zwiebeln, 3,5% Möhren, 3,5% SELLERIE, 3,5% Champignons, Tomatenmark, Rotwein (SULFITE), Rapsöl, Roux (WEIZENMEHL, pflanzliches Fett ungehärtet (Palm), Salz, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Wacholder, Pfeffer Allergenhinweise Produkt enthält Gluten, Sellerie und Sulfit Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 548 kJ / 131 kcal Fett: 9,6 g davon gesättigte Fettsäuren: 3,4 g Kohlenhydrate: 4,6 g davon Zucker: 1,2 g Ballaststoffe: g Proteine: 13,1 g Salz: 1,4 g

Inhalt: 0.8 Kilogramm (18,69 €* / 1 Kilogramm)

14,95 €*

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Tipp

Meraner Festtagsbraten 800g+500ml Blauburgundersoße

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 06.02.2026Meraner Festtagsbraten 1300g - Set bestehend aus: Meraner Festtagsbraten 800g + 500ml Burgundersoße Der Meraner Festtagsbraten ist ein vorgegartes, leicht gewürztes Stück Schweinenacken mit Schwarte. Am besten genießt man dieses Gericht, wenn man es mit der Hautseite nach oben etwa eine halbe Stunde lang im 180° heißen Ofen aufwärmt. Wenn es die richtige Knusprigkeit erreicht hat, gibt man die Sauce dazu und lässt es noch ein paar Minuten im Ofen. Es wird mit gebratenen Kartoffeln oder gedünstetem Gemüse serviert. Zutaten Schweine Schopf mit Schwarte,Wasser, Salz, Dextrose, Aromen, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E301; Stabilisator: E 451,Konservierungstoff : E250 Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose. Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 832 kJ / 199 kcal Fett: 13,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 17,9 g Salz: 1,9 g

Inhalt: 1.3 Kilogramm (10,35 €* / 1 Kilogramm)

13,46 €* 21,95 €* (38.68% gespart)

Nur 5 auf Lager!

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Tipp

Allgäuer Maultaschen 3x300g

- SONDERPREIS - kurzes MHD: 10.02.2026Allgäuer Maultaschen 900g - Set bestehend aus: 3x300g Maultaschen Die Allgäuer Maultaschen sind ein klassischer Genuss aus der süddeutschen Küche und überzeugen mit einer herzhaften, reichhaltigen Füllung. Zarter Nudelteig umhüllt eine fein abgestimmte Mischung aus saftigem Fleisch, aromatischem Spinat sowie würzigem Allgäuer Emmentaler und Bergkäse – ein echtes Geschmackserlebnis für Liebhaber traditioneller Spezialitäten. Ob klassisch in heißer Brühe serviert oder knusprig in der Pfanne gebraten: Diese Maultaschen sind vielseitig einsetzbar und schnell zubereitet. Die praktische Setgröße mit drei Portionen eignet sich ideal für Familien, Gäste oder den Vorrat. Ein herzhafter Allrounder für jede Gelegenheit – bodenständig, sättigend und voller Allgäuer Genusskultur. Zutaten Schweinefleisch 37%, HARTWEIZENGRIESS, VOLLEI* 9%, Allgäuer-Emmentaler-Käse 8%, Allgäuer Bergkäse 8%, Spinat 7%, Trinkwasser, WEIZENMEHL, Röstzwiebeln, Speisesalz, Gewürze, (enthält Senf und SELLERIE), Rapsöl, Gewürzextrakte, Kräuter, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Säuerungsmittel: Citronensäure *EIER AUS BODENHALTUNG Allergenhinweise Weizen, Ei, Sellerie Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 923 kJ / 220 kcal Fett: 11,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,3 g Kohlenhydrate: 16,6 g davon Zucker: 1,3 g Ballaststoffe: g Proteine: 13,0 g Salz: 1,65 g

Inhalt: 0.9 Kilogramm (14,00 €* / 1 Kilogramm)

12,60 €* 20,99 €* (39.97% gespart)

Hanseaten Labskaus 800g

Hanseaten Labskaus 800g Der Hanseaten Labskaus ist ein norddeutscher Klassiker mit Geschichte: zartes Pökelfleisch, cremige Kartoffeln und eingelegte Rote Bete verschmelzen zu einem herzhaften, unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Traditionell serviert mit Spiegelei, Rollmops oder Gewürzgurke ist Labskaus ein echtes Seemannsgericht – deftig, sättigend und authentisch. Einfach bei mittlerer Hitze erwärmen und genießen. Ideal für alle, die norddeutsche Hausmannskost lieben! Zutaten Kartoffeln (56%), Rindfleisch (35%), Fleischbrühe (Trinkwasser, Rindfleisch), Rote Bete (Branntweinessig, Salz, Zucker), Tafelsenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Gewürz (enthält Senf), Gewürzextrakt, Gewichtsverlust durch Erhitzen möglich. Allergenhinweise Senf Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 552 kJ / 132 kcal Fett: 8,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g Kohlenhydrate: 8,5 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: g Proteine: 6,3 g Salz: 1,1 g

28,99 €*