Südtiroler XXL Edelkäseplatte – 1250g purer Genuss Fünf Spezialitäten – ein einzigartiges Geschmackserlebnis Mit unserer Südtiroler XXL Edelkäseplatte holen Sie sich ein Stück alpiner Käsekultur direkt nach Hause. Fünf sorgfältig ausgewählte Käsesorten, jede mit ihrem eigenen Charakter, vereinen sich zu einer harmonischen Komposition für Genießer: Bauernkäse würzig – herzhaft und kräftig, perfekt zur deftigen Brotzeit. Almkäse mild – weich und fein im Aroma, ein echter Allrounder. Bergkäse gelagert – würzig und gereift, ideal auch zum Reiben über Pasta oder Aufläufe. Heukäse – mit nussigem Heuaroma, unverwechselbar in Duft und Geschmack. Kräuterkäse – verfeinert mit aromatischen Bergkräutern für eine frische, würzige Note. Ob zur festlichen Käseplatte, beim geselligen Abend mit Freunden oder als Highlight einer alpinen Brotzeit – dieses Set bietet für jeden Geschmack das Richtige. Tipp: Servieren Sie den Käse bei Zimmertemperatur, damit sich die Aromen voll entfalten können. Dazu passen frisches Bauernbrot, Trauben, Nüsse und ein Glas Südtiroler Wein. im praktischen Verpackungskomfort:  sowohl als Komplett-Set verpackt, als auch jeder Käse einzeln - ideal für maximale Flexibilität.  Zwei Mindesthaltbarkeitsdaten pro Artikel:  - einmal für die Lagerung im Kühlschrank  - einmal für die Lagerung im Tiefkühlschrank (für längere Haltbarkeit)   Bauernkäse würzig 250g Unser Bauernkäse überzeugt mit seinem würzigen, herzhaften Aroma und seiner halbfesten Konsistenz. Er ist etwas kräftiger im Geschmack und daher besonders beliebt zur deftigen Brotzeit oder als würzige Zutat in warmen und kalten Gerichten.   Zutaten Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Allergenhinweise Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1552 kJ / 374 kcal Fett:    30,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               19,3 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   26,0 g Salz:   1,3 g       Almkäse mild 250g Unser Viktors Almkäse ist eine milde, weiche Käsespezialität mit feinem Aroma. Er passt hervorragend zur Brotzeit, schmeckt aber auch zu vielen warmen und kalten Gerichten.   Zutaten Milch, Salz, Lab. Allergenhinweise Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1444 kJ / 348 kcal Fett:    28,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               18,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   24,0 g Salz:   1,6 g       Bergkäse gelagert 250g Unser Bergkäse ist fest in der Konsistenz und überzeugt mit einem kräftigen, gereiften Aroma. Dank seiner würzigen Note eignet er sich nicht nur zur Brotzeit, sondern – ähnlich wie Parmesan – auch hervorragend zum Reiben über Nudeln oder Aufläufe.   Zutaten Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien Allergenhinweise Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1452 kJ / 349 kcal Fett:    25,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               16,0 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   31,0 g Salz:   1,5 g       Heukäse 250g Unser Heukäse reift in einer Schicht aus duftendem Heu, wodurch er seinen nussigen Geschmack und das charakteristische Heuaroma erhält. Die mittelreife Konsistenz macht ihn zu einem vielseitigen Käse – ideal zur Brotzeit, auf Käseplatten oder zum Verfeinern von Gerichten.   Zutaten Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Heu Allergenhinweise Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 2327 kJ / 562 kcal Fett:    48,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               34,0 g Kohlenhydrate:   2,4 g    davon Zucker:   0,3 g Ballaststoffe:   g Proteine:   30,0 g Salz:   4,0 g       Kräuterkäse 250g Unser Kräuterkäse wird mit aromatischen Bergkräutern verfeinert, die ihm einen mild-aromatischen Geschmack und eine besondere Note verleihen. Die mittelreife Konsistenz macht ihn ideal zur Brotzeit, auf Käseplatten oder als feine Zutat in warmen und kalten Gerichten.   Zutaten Milch, Salz, Lab, Kräuter Allergenhinweise Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 2327 kJ / 562 kcal Fett:    48,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               34,0 g Kohlenhydrate:   2,4 g    davon Zucker:   0,3 g Ballaststoffe:   g Proteine:   30,0 g Salz:   4,0 g  

Kaminwurzen 180g -Set bestehend aus: 3x60g Traditionell geräucherte Rohwurst aus Schwein und Rind. Unsere Kaminwurzen sind echte Klassiker der alpinen Brotzeitkultur. Diese herzhaften Rohwürste werden aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch hergestellt, über Buchenholz mild geräuchert und anschließend sorgfältig gereift. Das Ergebnis ist eine mittelgrob strukturierte, aromatisch-würzige Wurst, die durch ihre feste Konsistenz und ihren charakteristischen Geschmack überzeugt. Ob zur Marende, auf der Vesperplatte oder als Snack für unterwegs – Kaminwurzen sind immer ein Genuss.   Zutaten Geräucherte Rohwurst Schwein-Rind. Zutaten in 100g Fertigprodukt: 97g Schweinefleisch, 41g Rindfleisch, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250, E252. Mit Buchenholz geräuchert. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1876 kJ / 448 kcal Fett:    32,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               11,6 g Kohlenhydrate:   2,9 g    davon Zucker:   0,1 g Ballaststoffe:   g Proteine:   31,9 g Salz:   4,3 g  

Risotto con funghi porcini 2x250g - Risotto mit edlen Steinpilzen Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Feinschmeckerküche mit unserem Risotto con Funghi Porcini – ein aromatisches Risotto mit edlen Steinpilzen, sorgfältig zusammengestellt für ein authentisches Geschmackserlebnis.   Zutaten Carnaroli-Reis 94%, Steinpilz (Boletus Edulis und verwandte Gruppe) 3,5%, Zwiebel, Karotte, Schnittlauch, Petersilie. Gluten frei   Allergenhinweise: keine   Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1511 kJ /   361 kcal Fett:    0,58 g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,2 g Kohlenhydrate: 79 g    davon Zucker: 0,35 g Proteine   6,8 g Salz:   0,06 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.

IGP Puglia Bianco „L´Esordio“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Weißwein a 0,75L Trockener Weißwein   Traubenmischung: Rebsorte Trebbiano Weinbereitung: Selektion der Trauben aus dem Tavoliere, sanftes Pressen der Trauben und temperaturgeführte Gärung in Edelstahlsilos Farbe: Strohgelb Duft: Noten von roten exotischen Früchten und weißen Blüten Geschmack: Herzhaft und frisch. Serviertemperatur: 10/12 °C. Alkohol insgesamt: 11% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

Pizza-Kräuterwürzung 250g -  Kräutermix für ihre perfekte Pizza Verleihen Sie Ihrer selbstgemachten Pizza mit unserer aromatischen Pizza-Kräuterwürzung den authentischen Geschmack Italiens. Der ausgewogene Kräutermix bringt das volle Aroma direkt auf Ihren Teig – für den unwiderstehlichen Genuss jeder Pizza. Zutaten Kräuter Allergenhinweise: -   Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1472 kJ /   351 kcal Fett:    10,8 g    davon gesättigte Fettsäuren:               2,0 g Kohlenhydrate: 48,1 g    davon Zucker: 47,3 g Proteine   9,6 g Salz:   0,1 g

Salami Bastone dolche doppio - Typische, italienische Salami, fein würzig Traditionell, aromatisch und typisch italienisch: Die Salami Bastone Dolce Doppio wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt und mit milden Gewürzen, kalabrischer Paprikasauce und natürlichen Aromen verfeinert. Ihre feine Würze und der zarte Biss machen sie zum idealen Begleiter für Antipasti, Brotzeit oder Aperitivo.   Zutaten Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, kalabrische Paprikasauce 1,3% (Paprika, Salz), Gewürze, Zucker: Dextross Saccharose, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe E251 E250.   Allergenhinweise: -   Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1846 kJ /   444 kcal Fett:    39,44 g    davon gesättigte Fettsäuren:               18,27 g Kohlenhydrate: 0,62 g    davon Zucker: 0,54 g Proteine   34,4 g Salz:   3,4 g

IGP Puglia Sangiovese “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rosewein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Rebsorte Sangiovese Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Tavoliere, klassisches Einweichen für 8/10 Tage und kontrollierte Temperaturgärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Rubinrot Duft: Fruchtig und zart Geschmack: Trocken und ausgewogen Empfohlene Paarungen: Ausgezeichnet zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder im Ofen gekocht Serviertemperatur: 18°C. Alkohol insgesamt: 12,5% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

IGP Puglia Cabernet “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rotwein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Sortetal Cabernet Weinbereitung: Klassisches Einweichen für 14/16 Tage und temperaturgeführte Gärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Lebendiges Rot Duft: Fruchtig und blumig Geschmack: Reich an Tanninen und aromatischen Aromen Serviertemperatur: 18/20 °C. Alkohol insgesamt: 12% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

Kartoffel-Chips „Olio & Sale“ 320g - Set bestehend aus:  8x40g Kartoffel-Chips Knuspriger Genuss mit Olivenöl – 82 % weniger Fett als herkömmliche Chips. Die Kartoffel-Chips „Olio & Sale“ sind die perfekte Wahl für alle, die bewusst snacken möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Hergestellt aus getrockneten Kartoffelscheiben, verfeinert mit hochwertigem nativem Olivenöl extra (5 %) und einer feinen Prise Meersalz, bieten sie puren, natürlichen Knabbergenuss – und das bei deutlich reduziertem Fettanteil im Vergleich zu klassischen Kartoffelchips. Ideal als leichter Snack zwischendurch, zum Aperitif oder für unterwegs – die praktischen 40g-Portionen machen’s möglich.   Zutaten Getrocknete Kartoffelscheiben 60%, Reismehl, Kartoffelstärke, natives Olivenöl extra 5%, Maisstärke, Maismehl, Zucker, Salz 1,2%. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1616 kJ / 382 kcal Fett:    6,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,0 g Kohlenhydrate:   73,1 g    davon Zucker:   2,5 g Ballaststoffe:   4,2 g Proteine:   6,5 g Salz:   1,2 g  

   Sardinen alici marinati dolchi - In Öl eingelegte Sardinen (verzehrfertig)   Feinste, in Öl marinierte Sardellen (Engraulis encrasicolus) mit einer leichten Essignote, verfeinert durch frische Petersilie. Das fertige Produkt ist direkt zum Verzehr geeignet und bietet einen authentischen mediterranen Genuss – perfekt als Snack, zu Brot oder in Salaten.   Zutaten Sardellen (Engraulis encrasicolus), Alkohol Essig, Salz, Sonnenblumenöl, Petersilie   Allergenhinweise: mögliches Vorhandensein von kleinen Krustentieren (Garnelen)   Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 879 kJ /   210 kcal Fett:    9,71 g    davon gesättigte Fettsäuren:               2,2 g Kohlenhydrate: 0 g    davon Zucker: 0 g Proteine   28,89 g Salz:   3,66 g

Pomodoro (Gewürzmischung) 250g Mit unserer Pomodoro Gewürzmischung zaubern Sie im Handumdrehen den authentischen Geschmack Italiens auf Ihren Teller. Die kräftig-würzige Kräuter- und Gewürzmischung eignet sich perfekt für aromatische Tomatensaucen, Pizzasaucen oder herzhafte Tomatensuppen. Ideal für die schnelle Küche und die mediterrane Vorratshaltung. Zutaten Gewürze (u.a. SELLERIE), Speisesalz, Kräuter, modifizierte Kartoffelstärke, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Rapsöl. Allergenhinweise Sellerie Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 922 kJ / 211 kcal Fett:    2,6 g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,5 g Kohlenhydrate:   37,8 g    davon Zucker:   22,4 g Ballaststoffe:   g Proteine:   8,5 g Salz:   30,5 g  

Keramik-Stövchen – Stilvoll Warmhalten mit Kerze Dieses handliche Keramik-Stövchen ist ein praktischer und dekorativer Helfer für Küche und Tisch. Mit einem Teelicht betrieben, eignet es sich ideal zum Warmhalten kleiner Speisen oder Aufstriche – ganz ohne Strom. Besonders beliebt ist es in der italienischen Küche, wo es traditionell genutzt wird, um N’duja (pikante Streichsalami) sanft zu erwärmen und streichfähig zu machen – perfekt zum Genießen auf frischem Brot. Produktdetails -         -  Aus hochwertiger Keramik gefertigt -         - Kompakt und formschön – ideal für Tisch & Buffet -          - Funktioniert mit handelsüblichem Teelicht -          - Perfekt zum Warmhalten von Aufstrichen, Saucen oder kleinen Portionen Tipp: Hervorragend geeignet für N’duja oder Tapas. Ob für den Alltag oder gesellige Abende – dieses Stövchen sorgt für warme Genüsse mit Stil.

Sardinen alici marinati rosso dolchi In Öl eingelegte Sardinen - Verzehrfertig Feinste Sardellen (Engraulis encrasicolus) in Sonnenblumenöl mariniert, verfeinert mit mildem Alkoholessig, frischer Petersilie und einer feinen Paprikanote (Peperoncini). Dieses verzehrfertige Produkt bringt den authentischen Geschmack des Mittelmeers direkt zu Ihnen und eignet sich perfekt als herzhafter Snack oder delikate Zutat für Salate und Vorspeisen.   Zutaten  Sardellen (Engraulis encrasicolus), Alkohol Essig, Salz, Sonnenblumenöl, Petersilie, Paprika (Peperonchini)   Allergenhinweise: mögliches Vorhandensein von kleinen Krustentieren (Garnelen)   Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 879 kJ /   210 kcal Fett:    9,71 g    davon gesättigte Fettsäuren:               2,2 g Kohlenhydrate: 0 g    davon Zucker: 0 g Proteine   28,89 g Salz:   3,66 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.