Viktor Kofler´s Salami Set 600g – 1x Pikante Paprikasalami 200g, 1x Knoblauchsalami 200g, 1x Trüffelsalami 200g   Pikante Paprikasalami 200g Pikant wie das Leben und die vielen kulturellen Einflüsse in Südtirol: Die herzhafte Paprikasalami besteht aus reinem Schweinefleisch und wurde verfeinert mit süßem und scharfem Paprika. Durch die schonende Reifung an zirkulierender frischer Alpenluft entsteht ein besonders feines Aroma.   Zutaten Gereifte Rohwurst mit Paprika. Zutaten in 100g Fertigprodukt: 130g Schweinefleisch, Salz, Zucker: Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen scharf, Antioxidationsmittel: E301.Konservierungsmittel: E250, E252. Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1985 kJ / 474 kcal Fett:    38,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               14,2 g Kohlenhydrate:   0,0 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   30,3 g Salz:   4,62 g     Knoblauchsalami 200g Ein Muss für jeden Knoblauchliebhaber! Diese Salami bietet eine wunderbare Kombination aus Knoblauch, sowie aus geräuchertem Schweine- und Rindfleisch. Diese Köstlichkeit wird an der frischen Bergluft Südtirols gereift.   Zutaten geräucherte Rohwurst mit Knoblauch in 100g Fertigprodukt: 140g Schweinefleisch, Salz, Knoblauch 0,7%, Gewürze, Zucker: Dextrose, Antioxidationsmittel: E301. Konservierungsmittel: E250. Mit Buchenholz geräuchert. Allergenhinweise Ohne Gluten und Laktose.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1876 kJ / 448 kcal Fett:    32,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               11,6 g Kohlenhydrate:   2,9 g    davon Zucker:   0,1 g Ballaststoffe:   g Proteine:   31,9 g Salz:   4,3 g       Trüffelsalami 200g Das Gewürz der Kaiser kombiniert mit den frischen Winden der Berge und feinstem Fleisch! Wer den Geschmack von Trüffel liebt, ist mit dieser Spezialität bestens bedient. Feines Schweinefleisch kombiniert mit echtem Trüffelextrakt ergeben eine wahre Geschmacksexplosion.   Zutaten Gereifte Rohwurst mitätrüffel. Zutaten in 100g Fertigprodukt: 130g Schweinefleisch, Salz, Zucker: Dextrose, Gewürze, Trüffelextrakt, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301. Konservierungsmittel: E250, E252. Allergenhinweise Ohne Gluten & Laktose.   Nährwerte je 100g   Brennwert: 1576 kJ / 376 kcal Fett:    28,9 g    davon gesättigte Fettsäuren:               10,6 g Kohlenhydrate:   1,3 g    davon Zucker:   0,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   26,7 g Salz:   4,0 g  

Metzger Gasser´s Minibratwurstpaket 300g - 4 Bratwürste a‘ 75g   Zutaten 79% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Saccharose, Dextrose, Trüffelextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Würze, Gewürzextrakt, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinesaitling, Rauch. Allergenhinweise keine Nährwerte je 100g   Brennwert: 1323 kJ / 320 kcal Fett:    29,4 g    davon gesättigte Fettsäuren:               12,2 g Kohlenhydrate:   0,5 g    davon Zucker:   0,1 g Ballaststoffe:   0,4 g Proteine:   13,1 g Salz:   2,1 g

IGP Puglia Cabernet “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rotwein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Sortetal Cabernet Weinbereitung: Klassisches Einweichen für 14/16 Tage und temperaturgeführte Gärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Lebendiges Rot Duft: Fruchtig und blumig Geschmack: Reich an Tanninen und aromatischen Aromen Serviertemperatur: 18/20 °C. Alkohol insgesamt: 12% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

Risotto con funghi porcini Set bestehend aus:  2x250g Risotto Nettogewicht: 500g Produktbeschreibung: Risotto mit edlen Steinpilzen  Zutaten: Carnaroli-Reis 94%, Steinpilz (Boletus Edulis und verwandte Gruppe) 3,5%, Zwiebel, Karotte, Schnittlauch, Petersilie. Gluten frei   Allergenhinweise: keine Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1511 kJ /   361 kcal Fett:    0,58 g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,2 g Kohlenhydrate: 79 g    davon Zucker: 0,35 g Proteine   6,8 g Salz:   0,06 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.Ursprungsland / Herkunftsort Hergestellt in Italien  MHD: siehe Etikett

IGP Puglia Sangiovese “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rosewein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Rebsorte Sangiovese Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Tavoliere, klassisches Einweichen für 8/10 Tage und kontrollierte Temperaturgärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Rubinrot Duft: Fruchtig und zart Geschmack: Trocken und ausgewogen Empfohlene Paarungen: Ausgezeichnet zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder im Ofen gekocht Serviertemperatur: 18°C. Alkohol insgesamt: 12,5% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

IGP Puglia Bianco „L´Esordio“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Weißwein a 0,75L Trockener Weißwein   Traubenmischung: Rebsorte Trebbiano Weinbereitung: Selektion der Trauben aus dem Tavoliere, sanftes Pressen der Trauben und temperaturgeführte Gärung in Edelstahlsilos Farbe: Strohgelb Duft: Noten von roten exotischen Früchten und weißen Blüten Geschmack: Herzhaft und frisch. Serviertemperatur: 10/12 °C. Alkohol insgesamt: 11% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol