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Entenkeule, sous vide 600g Fleisch + 300g Soße
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.12.2025Entenkeule sous vide mit Soße 900g - Set bestehend aus 2x Entenkeule a‘ ca. 300 g + 300g Soße Diese hochwertig zubereitete Entenkeule wird sous vide schonend vorgegart und bleibt dadurch besonders zart, saftig und aromatisch. In Kombination mit der harmonisch abgestimmten Sauce bietet dieses Set ein edles Geschmackserlebnis – ideal für ein festliches Essen oder den besonderen Genuss im Alltag. Im Backofen lässt sich die Entenkeule ganz einfach knusprig fertig braten. Die Haut wird goldbraun, während das Fleisch saftig bleibt. Perfekt ergänzt wird das Gericht durch die beiliegende aromatische Sauce, die beim Servieren über die Keule gegeben wird. ZubereitungDie Keule(n) samt dem Plastikbeutel entnehmen und mit der Haut nach oben.in ein hitzebeständiges Gefäß geben.Im vorgeheizten Backrohr bei Ober- und Unterhitze bei 180° C knusprig braten (dauert ca. 20-22 Min).Zwischendurch den reduzierten Saft eventuell mit wenig Wasser aufgießen.Beim Anrichten die Keule mit Sauce übergießen.   Zutaten Entenkeule 72%, Sauce 28% (Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl, natürliche Aromen, getrockneter Glukosesirup, Rotweinextrakt, Dextrose, natürliches Orangenaroma, Gewürzextrakte, modifizierte Stärke, Sonnenblumenöl, Zucker, Kräuterextrakt, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 783 kJ / 188 kcal Fett:    12,4 g    davon gesättigte Fettsäuren:               3,6 g Kohlenhydrate:   5,0 g    davon Zucker:   1,3 g Ballaststoffe:    g Proteine:   14,0 g Salz:   1,5 g  

Inhalt: 0.9 Kilogramm (18,01 €* / 1 Kilogramm)

16,21 €* 33,99 €* (52.31% gespart)
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Spareribs sous vide - mariniert 500g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.12.2025Spareribs sous vide - mariniert 500g Diese marinierten Spareribs werden schonend sous vide gegart und überzeugen mit einer außergewöhnlichen Zartheit – das Fleisch lässt sich mühelos vom Knochen lösen und bleibt dabei herrlich saftig. Die ausgewogene Marinade verleiht den Rippchen eine aromatische Würze und sorgt für echten BBQ-Genuss, ganz ohne Aufwand. Dank der bereits gegarten Qualität sind die Spare Ribs im Handumdrehen servierbereit: einfach aus der Verpackung nehmen, im Backofen oder Grill fertig bräunen und genießen. Perfekt für Grillabende, Feierlichkeiten oder den schnellen Genuss zwischendurch.   Zutaten Schweinerippen (90%), Wasser (8%), karamellisierter Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; getrockneter Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidatinsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan. Allergenhinweise Keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 906 kJ / 219 kcal Fett:    17,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               6,7 g Kohlenhydrate:   < 0,5 g    davon Zucker:   < 0,5 g Ballaststoffe:    g Proteine:   16,0 g Salz:   1,8 g  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (20,30 €* / 1 Kilogramm)

10,15 €* 18,90 €* (46.3% gespart)
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Sächsische Bratwurst 720g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 16.12.2025Sächsische Bratwurst 720g - Set bestehend aus: 6x120g Bratwurst Diese klassische sächsische Bratwurst wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und überzeugt mit ihrem herzhaften, aromatischen Geschmack. Fein abgestimmte Gewürze und Kräuter verleihen ihr eine typische regionale Note – saftig, würzig und angenehm mild im Biss. Dank des hohen Fleischanteils von 83% Schweinefleisch und 10% Schweinekopffleisch bietet jede Wurst ein vollmundiges Aroma und eine perfekte Konsistenz. Ob in der Pfanne, auf dem Grill oder in der Pfanne – die Sächsische Bratwurst gelingt immer und ist ein Genuss für die ganze Familie.   Zutaten 83% Schweinefleisch, 10% Schweinekopffleisch, Trinkwasser, Gewürze, Kräuter, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisator (Diphosphate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Dextrose, Glucosesirup, Schweinedarm Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1291 kJ / 312 kcal Fett:    28,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               14,0 g Kohlenhydrate:   1,0 g    davon Zucker:   < 0,5 g Ballaststoffe:    g Proteine:   14,0 g Salz:   1,5 g  

Inhalt: 0.72 Kilogramm (16,74 €* / 1 Kilogramm)

12,05 €* 17,98 €* (32.98% gespart)
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Gasser´s Nussschinken (Kochschinken) 800g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 10.12.2025Nussschinken (Kochschinken) 800g Der Nussschinken (Kochschinken) wird nach alter Handwerkstradition hergestellt: pikant gewürzt, schonend geräuchert und im eigenen Saft gegart. Dadurch erhält er sein besonders saftiges Aroma und den unverwechselbar herzhaften Geschmack. Ob als Brotbelag, fein aufgeschnitten zur Brotzeit oder als Zutat in warmen Gerichten – dieser Schinken überzeugt durch seine Qualität und Vielseitigkeit. Ein echter Genuss für Liebhaber traditioneller Fleischspezialitäten.   Zutaten Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürzextrakte, Würze, Glucosesirup, Aroma, Stabilisator: Diphosphate, Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säureregulator: Natriumcorbonat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Allergenhinweise Kann Spuren von Senf enthalten. Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 867 kJ / 207 kcal Fett:    14,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               5,5 g Kohlenhydrate:   1,0 g    davon Zucker:   1,0 g Ballaststoffe:   g Proteine:   19,0 g Salz:   2,8 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (20,25 €* / 1 Kilogramm)

16,20 €* 26,99 €* (39.98% gespart)
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Südtiroler Halbe Bauernente 800g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Südtiroler Halbe Bauernente 800g Ein Festmahl wie aus der Südtiroler Bauernküche! Die Südtiroler Halbe Bauernente wird schonend vorgegart und muss nur noch im Ofen bei 180°-200° knusprig fertig gebraten werden – außen goldbraun und innen herrlich zart und saftig. Dank der sorgfältigen Zubereitung entfaltet sich der natürliche Geschmack des zarten Entenfleisches besonders intensiv. Servieren Sie die Bauernente klassisch mit Rotkohl und Knödeln oder modern mit Ofengemüse und fruchtiger Orangensauce – ein Genuss für jeden Anlass!   Zutaten Bauernente gekocht. Zutaten: Ente, Wasser, Salz, natürliche Aromen., Konservierungsstoff: E250. Allergenhinweise Ohne Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 2025 kJ / 491 kcal Fett:    50,11 g    davon gesättigte Fettsäuren:               15,9 g Kohlenhydrate:   < 0,03 g    davon Zucker:   0,3 g Ballaststoffe:   g Proteine:   10,03 g Salz:   0,08 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (12,06 €* / 1 Kilogramm)

9,65 €* 25,99 €* (62.87% gespart)
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Spareribs Cafe de Paris 500g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.12.2025SpareRibs „Cafe de Paris“ sous vide 500g Diese sous vide gegarten Spare Ribs sind ein echtes Highlight für alle BBQ- und Fleischliebhaber. Durch die besonders schonende Gartechnik werden die Rippchen unglaublich zart und behalten ihren natürlichen Fleischgeschmack – perfekt ergänzt durch eine fein abgestimmte Café de Paris Marinade. Das Ergebnis: butterzarte Spare Ribs, die sich fast von selbst vom Knochen lösen und durch ihre würzig-feine Note begeistern. Die Zubereitung ist kinderleicht: Einfach auspacken, ab auf das Backblech und im Ofen knusprig fertig braten. In nur 25 Minuten entsteht ein Genussmoment, der nach Grillabend schmeckt – ganz ohne Aufwand.   Zutaten Schweinerippen (88%), Wasser (7%), karamellisierter Zuckersirup, Maltodextrin, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Natriumcarbonate; getrockneter Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Gewürze, Pflanzliche Fette und Öle (Raps, Sal), Aroma, SAHNEPULVER, Kräuter, Verdickungsmittel: Xanthan Allergenhinweise Enthält Laktose Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 976 kJ / 235 kcal Fett:    19,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               6,8 g Kohlenhydrate:   0,5 g    davon Zucker:   0,5 g Ballaststoffe:    g Proteine:   16,0 g Salz:   2,2 g  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (20,30 €* / 1 Kilogramm)

10,15 €* 18,90 €* (46.3% gespart)
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Kalbsleberwurst fein 2x350g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 05.12.2025Metzgerei Kofler Kalbsleberstreichwurst fein 700g - Set bestehend aus: 2 x 350g Feinster Genuss aus Südtirol: Die Kalbsleberstreichwurst von der Metzgerei Kofler überzeugt mit ihrer cremigen Konsistenz und dem unverwechselbar mild-würzigen Geschmack. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, Speck und zarter Kalbsleber, ist sie ein Klassiker für die herzhafte Brotzeit. Ob auf frischem Bauernbrot oder zu Brezen – diese Streichwurst schmeckt immer köstlich und sorgt für echten Genussmoment.   Zutaten Schweinefleisch, Schweineleber, Speck, 8% Kalbsleber, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1243 kJ / 300 kcal Fett:    28,5 g    davon gesättigte Fettsäuren:               9,5 g Kohlenhydrate:   0,9 g    davon Zucker:   0,8 g Ballaststoffe:   g Proteine:   12,6 g Salz:   1,7 g  

Inhalt: 0.7 Kilogramm (10,16 €* / 1 Kilogramm)

7,11 €* 14,90 €* (52.28% gespart)
Nur 9 auf Lager!
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Risotto mit Pilzen (con funghi porcini) 2x250g
Risotto con funghi porcini 2x250g - Risotto mit edlen Steinpilzen Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Feinschmeckerküche mit unserem Risotto con Funghi Porcini – ein aromatisches Risotto mit edlen Steinpilzen, sorgfältig zusammengestellt für ein authentisches Geschmackserlebnis.   Zutaten Carnaroli-Reis 94%, Steinpilz (Boletus Edulis und verwandte Gruppe) 3,5%, Zwiebel, Karotte, Schnittlauch, Petersilie. Gluten frei   Allergenhinweise: keine   Durchschn. Nährwerte je 100g Brennwert: 1511 kJ /   361 kcal Fett:    0,58 g    davon gesättigte Fettsäuren:               0,2 g Kohlenhydrate: 79 g    davon Zucker: 0,35 g Proteine   6,8 g Salz:   0,06 g Produkt kühl lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen zügig verzehren.

12,31 €* 19,69 €* (37.48% gespart)
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IGP Puglia Bianco "L'Esordio" Ericco
IGP Puglia Bianco „L´Esordio“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Weißwein a 0,75L Trockener Weißwein   Traubenmischung: Rebsorte Trebbiano Weinbereitung: Selektion der Trauben aus dem Tavoliere, sanftes Pressen der Trauben und temperaturgeführte Gärung in Edelstahlsilos Farbe: Strohgelb Duft: Noten von roten exotischen Früchten und weißen Blüten Geschmack: Herzhaft und frisch. Serviertemperatur: 10/12 °C. Alkohol insgesamt: 11% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

Inhalt: 2.25 Liter (6,64 €* / 1 Liter)

14,95 €* 22,95 €* (34.86% gespart)
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Roster ohne Darm 800g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 16.12.2025Dürrrohrsdorfer Roster ohne Darm 800g - Set bestehend aus: 8x100g Würstchen Dieses Set enthält 8 aromatische Roster à 100g, hergestellt nach traditioneller Rezeptur und ganz ohne Darm. Die saftigen Würstchen überzeugen durch ihren hohen Fleischanteil von 93 % Schweinefleisch, ergänzt durch ausgewählte Gewürze, Kräuter und fein abgestimmten Senf. Durch die schonende Herstellung entsteht ein besonders zarter Biss und ein vollmundiger Geschmack – ideal für Grill, Pfanne oder als herzhafter Snack zwischendurch. Die Dürrrohrsdorfer Roster sind ein echter Klassiker und bringen traditionellen Genuss auf den Teller. Dank ihrer kräftigen Würzung und ihrer angenehmen Konsistenz eignen sie sich perfekt für alle, die hochwertige Bratwürste mit authentischem Charakter schätzen.   Zutaten 93% Schweinefleisch, Schweinespeck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Speisesenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Säureregulator (Natriumacetat), Säuerungsmittel(Citronensäure), Stabilisator (Natriumlaktat, Diphosphate), Emulgator (Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, Glucosesirup Allergenhinweise Senfsaat Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1291 kJ / 312 kcal Fett:    28,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               14,0 g Kohlenhydrate:   1,0 g    davon Zucker:   < 0,5 g Ballaststoffe:    g Proteine:   14,0 g Salz:   1,5 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (16,13 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €* 24,99 €* (48.38% gespart)
Nur 6 auf Lager!
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Stolpener Landschinkenbouletten 10x80g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 11.12.2025"Stolpener" Landschinkenbouletten 800g - Set bestehend aus: 10 Bouletten a 80g Herzhaft, saftig und traditionell gewürzt: Unsere „Stolpener“ Landschinkenbouletten vereinen bestes Schweinefleisch mit feinem Toastschinken und ausgewählten Gewürzen zu einem rustikalen Genuss – ideal für alle, die deftige Hausmannskost lieben. Dank des hohen Anteils an zartem Toastschinken schmecken diese Bouletten besonders aromatisch und bleiben schön saftig – ob frisch aus der Pfanne, vom Grill oder aus dem Ofen. Egal ob als Hauptgericht mit Kartoffeln und Gemüse, im Brötchen als deftiger Snack oder kalt auf dem Buffet: Diese Bouletten sind immer ein Hit!   Zutaten 32% Schweinefleisch, Schweinespeck, Zwiebeln, Trinkwasser, 15% Toastschinken (Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Stabilisator (Diphosphate), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürze, Aroma, Speisegelatine (Basis Schwein), Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Dextrose, Glucosesirup, Würze), Semmelbrösel (Weizenmehl (Gluten), Speisesalz, Hefe), Gewürze (Senf), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Dextrose, Glucosesirup. Alergenhinweise Semmelbrösel (Weizengluten), Senfsaat Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1473 kJ / 356 kcal Fett:    33,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               18,0 g Kohlenhydrate:   0,8 g    davon Zucker:   0,8 g Ballaststoffe:   g Proteine:   14,0 g Salz:   1,7 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (13,75 €* / 1 Kilogramm)

11,00 €* 18,90 €* (41.8% gespart)
Nur 3 auf Lager!
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Sächsische Leberwurst 4x200g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 11.12.2025Sächsische Leberwurst 800g - Set bestehend aus: 4x200g Unsere Sächsische Leberwurst steht für echten, unverfälschten Hausmannskost-Genuss. Hergestellt aus 55 % Schweinefleisch, aromatischer Schweineleber, feinem Speck und frisch angeschwitzten Zwiebeln, bietet sie eine besonders streichzarte, cremige Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack, wie man ihn aus traditionellen sächsischen Küchen kennt. Das Set enthält 4 x 200g – ideal zum Portionieren, Verschenken oder für den Vorrat. Ob auf frischem Bauernbrot, zu rustikaler Brotzeit oder als herzhafter Begleiter zu Gurken, Zwiebeln oder Senf: Diese Leberwurst macht jede Mahlzeit zu einem kleinen Genussmoment.   Zutaten 55% Schweinefleisch, Schweinespeck, 25% Schweineleber, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Kräuter. - Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet - Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1353 kJ / 322 kcal Fett:    30,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               12,0 g Kohlenhydrate:   1,2 g    davon Zucker:   0,9 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   12,0 g Salz:   2,0 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (15,28 €* / 1 Kilogramm)

12,22 €* 18,90 €* (35.34% gespart)
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IGP Puglia Sangiovese "Respiro di Terra" Errico
IGP Puglia Sangiovese “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rosewein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Rebsorte Sangiovese Weinbereitung: Selektion von Trauben aus dem Tavoliere, klassisches Einweichen für 8/10 Tage und kontrollierte Temperaturgärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Rubinrot Duft: Fruchtig und zart Geschmack: Trocken und ausgewogen Empfohlene Paarungen: Ausgezeichnet zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder im Ofen gekocht Serviertemperatur: 18°C. Alkohol insgesamt: 12,5% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

Inhalt: 2.25 Liter (6,64 €* / 1 Liter)

14,95 €* 22,95 €* (34.86% gespart)
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Rahmchampignons 1000g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 12.12.2025Rahmchampignons 1000g Diese Rahmchampignons verbinden zarte, frische Champignons mit einer fein abgeschmeckten, cremigen Rahmsoße – ein Klassiker, der zu vielen Gerichten passt und jedes Essen aufwertet. Die Kombination aus mildem Sahnearoma und herzhaften Gewürzen sorgt für eine unverwechselbare Geschmacksfülle, die sowohl solo als auch als Beilage begeistert. Ob zu Fleischgerichten wie Schnitzel oder Braten, zu Spätzle, Nudeln, Kartoffeln oder einfach als vegetarisches Highlight – diese Rahmchampignons sind vielseitig einsetzbar und im Handumdrehen servierbereit. Perfekt für die schnelle Küche ohne Geschmacksverlust.   Zutaten 50% Champignons (Champignons, Antioxidationsmittel (NATRIUMHYDROGENSULFIT)), Wasser, MILCH, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, Sonnenblumen, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz, Emulgator (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Süßungsmittel (Zitronensäure), Aroma, Farbstoff (Carotine)), WEIZENMEHL, SAHNE (SAHNE, Stabilisator (Carrageen)) Salz, Gewürze. Allergenhinweise Enthält Gluten, Sulfit, Milch- und Milchprodukte. Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 331 kJ / 79 kcal Fett:    5,3 g    davon gesättigte Fettsäuren:               2,8 g Kohlenhydrate:   4,5 g    davon Zucker:   1,1 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   3,6 g Salz:   0,8 g  

11,29 €* 23,98 €* (52.92% gespart)
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Premiumbratwurst mit Ente 800g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Premiumbratwurst mit Ente 800g Edle Premiumbratwurst verbindet ausgewähltes Schweinefleisch mit feinem Entenfleisch und erhält dadurch ihren unverwechselbaren, aromatisch-vollmundigen Geschmack. Schonend gedünstet und anschließend über Holz geräuchert, überzeugt sie mit einer saftigen Textur und einer dezenten Rauchnote. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder als edle Zutat in raffinierten Gerichten – diese Bratwurst ist ein Genuss für anspruchsvolle Feinschmecker.   Zutaten Schweinefleisch 52 %, Entenfleisch 15 %, Geflügelfleisch 15 %, Wasser, Schweinefett, Schweineschwarten, Hülle: Schweinedärme, Salz, Kartoffelstärke, Sojaprotein, Stabilisatoren: E451, E262; Schweinefleischprotein, Geschmacksverstärker:  E621; Antioxidationsmittel: E316, E301; Aromen, Gewürze (Knoblauch), Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskatnuss, Kardamom, Chili), Aroma, Zucker, Rapsöl, Glukose, Farbstoff: E120; Konservierungsmittel: E250. vakuumverpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden lang garantiert. Allergenhinweise Soja Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert:  1196 kJ / 289 kcal Fett:    26,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               1,0 g Kohlenhydrate:   2,5 g    davon Zucker:   0,6 g Ballaststoffe:   g Proteine:   12,0 g Salz:   2,2 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (15,00 €* / 1 Kilogramm)

12,00 €* 21,99 €* (45.43% gespart)
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Kasslerbraten in Soße 800g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 14.12.2025Kasslerbraten in Soße 800g - Set bestehend aus: 500 g Kasslerbraten und 300g Soße Unser Kasslerbraten in Soße überzeugt mit herzhaftem Geschmack und zarter Konsistenz. Der saftige Kasslerkamm wird traditionell gepökelt und sorgfältig gegart, sodass er besonders aromatisch bleibt. Die kräftige Bratensoße rundet das Gericht perfekt ab und sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Ideal als klassisches Sonntagsgericht – einfach erwärmen und nach Belieben mit Kartoffeln, Knödeln oder Sauerkraut servieren.   Zutaten 500g Kasslerkamm (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Natriumacetat, Trinatriumcitrat Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Glukosesirup, Würze, Rauch), 300g Soße (Bratenjus (Trinkwasser, Rindfleischknochen, Zwiebeln, Möhren, Salz, Gewürze), Roux (WEIZENMEHL, pflanzliches Öl, teilweise gehärtet (Palm), Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Karamell Allergenhinweise Produkt enthält Gluten Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 401 kJ / 96 kcal Fett:    5,3 g    davon gesättigte Fettsäuren:               1,9 g Kohlenhydrate:   4,1g    davon Zucker:   0,8 g Ballaststoffe:   g Proteine:   8,2 g Salz:   2,7 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (15,14 €* / 1 Kilogramm)

12,11 €* 17,72 €* (31.66% gespart)
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IGP Puglia Cabernet "Respiro di Terra" Ericco
IGP Puglia Cabernet “Respiro di Terra“ - Set bestehend aus: 3 Flaschen Rotwein a 0,75L Trockener Rotwein   Traubenmischung: Sortetal Cabernet Weinbereitung: Klassisches Einweichen für 14/16 Tage und temperaturgeführte Gärung. Reifung in Edelstahlsilos für 3 Monate, Übergabe an amerikanische Eichenfässer für 1 Monat, endgültige Reifung in der Flasche. Farbe: Lebendiges Rot Duft: Fruchtig und blumig Geschmack: Reich an Tanninen und aromatischen Aromen Serviertemperatur: 18/20 °C. Alkohol insgesamt: 12% Vol. Allergenhinweise Enthält Sulfit und Alkohol  

Inhalt: 2.25 Liter (6,64 €* / 1 Liter)

14,95 €* 22,95 €* (34.86% gespart)
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Galizischer Leckerbissen 280g im Glas
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 13.12.2025Galizischer Leckerbissen 280g im Glas Der Galizische Leckerbissen ist ein echtes Highlight für alle, die deftige Fleischspezialitäten lieben. Zartes Schweinefleisch, sorgfältig gegart und mit einer ausgewählten Gewürzmischung verfeinert, sorgt für einen vollen, aromatischen Geschmack – traditionsreich, würzig und perfekt abgestimmt. Mit einem Fleischanteil von 81% ist dieser Brotzeitklassiker besonders herzhaft und sättigend. Die fein abgestimmten Gewürze, darunter Senf und aromatische Kräuter, verleihen dem Produkt seinen unverwechselbaren Charakter. Ob kalt als Aufstrich auf frischem Brot oder leicht erwärmt zu Kartoffeln oder Sauerkraut: Dieser Leckerbissen passt in jede rustikale Küche.   Zutaten Schweinefleisch 81%, Wasser, Schweinefett, Maisstärke E1422, Schweinegelantine, Stabilisator E450, Glukosesirup, Antioxidationsmittel E300 E332ii, Salz, Glukose, Gewürze (Schwefeldioxid, SENF), SOJAHYDROLYSAT, Carrageen E407, Aromen, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel: E250. Allergenhinweise Enthält Senf und Soja Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1168 kJ / 282 kcal Fett:    25,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               10,0 g Kohlenhydrate:   1,6 g    davon Zucker:   0,6 g Ballaststoffe:   0,0 g Proteine:   13,0 g Salz:   1,8 g  

Inhalt: 0.28 Kilogramm (26,75 €* / 1 Kilogramm)

7,49 €* 13,90 €* (46.12% gespart)
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Champignonwurst 700g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 30.11.2025Champignonwurst 700g Hausgemachte Lyoner Frischwurst mit feinen Champignons. Diese herzhaft-milde Champignonwurst vereint fein zerkleinertes Schweine- und Rindfleisch mit zarten Champignonstückchen zu einer wunderbar saftigen Lyoner. Der natürliche Pilzgeschmack rundet die feine Würzung perfekt ab – ideal für eine herzhafte Brotzeit, als Aufschnitt oder leicht angebraten in Scheiben serviert.   Zutaten 75% Schweine- und Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Champignon, Stabilisator: Di-, Triphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrat                                                    Allergenhinweise Keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 990 kJ / 239 kcal Fett:    19,4 g    davon gesättigte Fettsäuren:               7,9 g Kohlenhydrate:   0,3 g    davon Zucker:   0,1 g Ballaststoffe:   g Proteine:   15,5 g Salz:   2,2 g  

Inhalt: 0.7 Kilogramm (10,00 €* / 1 Kilogramm)

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Jägerschmalz 2x350g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 05.12.2025Allgäuer Jägerschmalz 700g - Set bestehend aus: 2x 350g Jägerschmalz Dieses Jägerschmalz ist ein Genuss für alle, die echte, bodenständige Brotzeitkultur lieben. Hergestellt aus hochwertigem Schweineschmalz und verfeinert mit würzigem Speck, aromatischem Bärlauchpesto und goldbraun gerösteten Zwiebeln, überzeugt es mit einem kräftigen, unverwechselbaren Geschmack. Der fein abgestimmte Mix aus Kräutern wie Schnittlauch und Petersilie verleiht dem Schmalz eine frische, herzhafte Note – perfekt für alle, die es aromatisch mögen. Ob auf frischem Bauernbrot, zu einer zünftigen Brotzeitplatte oder als besondere Zutat in der warmen Küche: Dieses Jägerschmalz bringt charaktervollen Genuss auf den Tisch. Mit seinem vollen, würzigen Aroma und der cremigen Konsistenz ist das Allgäuer Jägerschmalz ein echtes Highlight für Schmalzliebhaber – und alle, die es noch werden wollen. Ein rustikaler Brotzeitklassiker, der in keiner Küche fehlen darf!   Zutaten Schweineschfett 84%, Speck, Bärlauchpesto (Sonnenblumenöl 16%, Bärlauch1 %, Speisesalz, Speisewürze, Röstzwiebeln), Zwiebeln, Speisesalz, Schnittlauch, Petersilie. Allergenhinweise keine Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 2242 kJ / 542 kcal Fett:    54,6 g    davon gesättigte Fettsäuren:               18,2 g Kohlenhydrate:   9,0 g    davon Zucker:   0,2 g Ballaststoffe:   g Proteine:   3,3 g Salz:   0,65 g  

Inhalt: 0.7 Kilogramm (14,60 €* / 1 Kilogramm)

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Sächsische Krautroulade 800g in Soße
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 14.12.2025Sächsische Krautroulade in Soße 800g - Set bestehend aus 3 Krautrouladen á 200g Diese traditionellen sächsischen Krautrouladen bringen echtes Sonntagsessen-Gefühl direkt auf den Tisch. Jede Roulade wird aus zart blanchierten Weißkohlblättern gefertigt und liebevoll mit einer herzhaften Füllung aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck und Zwiebeln zubereitet. Abgeschmeckt mit feinen Gewürzen und würziger Semmelbrösel-Bindung entsteht ein aromatischer Klassiker der sächsischen Küche. Die Rouladen schmoren in einer kräftigen Soße aus Bratenfond, Kohl und Gewürzen – genau so, wie man es aus Omas Küche kennt: deftig, rund im Geschmack und perfekt abgestimmt.   Zutaten Krautrouladen à 200g: (56%Weißkraut,13%Rindfleisch,13%Schweinefleisch, Schweinespeck, Zwiebeln, SEMMELBRÖSEL (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Rotweinaroma, Jodsalz, Hefe, Dextrose, Glukosesirup, Garn nicht essbar Soße: Bratenfond, Weißkraut, Roux (WEIZENMEHL, pflanzliches Öl teilweise gehärtet (Palm), Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Salz, Speck (Schweinespeck, Salz, Rauch), Bratenwürzer (Salz, Gewürze, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Palmfett gehärtet, Gewürzextrakt), Pfeffer, Karamell, Kümmel Allergenhinweise Gluten und Senf Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 406 kJ / 97 kcal Fett:    5,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               2,2 g Kohlenhydrate:   3,5 g    davon Zucker:   0,4 g Ballaststoffe:    g Proteine:   8,5 g Salz:   1,0 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (17,75 €* / 1 Kilogramm)

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Karpaten Presskopf 1000g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 09.12.2025Karpaten-Presskopf 1000g Entdecke die ursprüngliche Geschmackswelt der Karpaten! Unser Karpaten-Presskopf verbindet fein abgestimmte Zutaten mit traditioneller Handwerkskunst – für ein herzhaftes Geschmackserlebnis, das an rustikale Landküche und generationsüberlieferte Rezepte erinnert. Mit ausgewählten Stücken von Schweinefleisch, zarten Innereien wie Herzen, Nieren und Zungen sowie aromatischen Gewürzen entsteht ein fein strukturierter Presskopf mit angenehm fester Konsistenz. Jedes Stück überzeugt durch seinen natürlichen, würzigen Geschmack und die charakteristische Transparenz des Gelees, das die hochwertigen Fleischstücke perfekt umhüllt.   Zutaten Schweinefleisch, Wasser, Innereien von Schweinefleisch (Herzen, Nieren, Zungen) 19%, Schweineschwarten, Schweinefett, Salz, Schweinegelatine, Sojaprotein, Geliermittel E407, Stabilisatoren E450 E451, Antioxidationsmittel E301, Geschmacksverstärker E621, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E 250. Allergenhinweise Soja Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert:  559 kJ / 134 kcal Fett:    7,4 g    davon gesättigte Fettsäuren:               2,8 g Kohlenhydrate:   0,5 g    davon Zucker:   < 0,5 g Ballaststoffe:   g Proteine:   16,0 g Salz:   1,6 g  

10,10 €* 21,99 €* (54.07% gespart)
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Edle Pastete mit Entenleber 2x400g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 08.12.2025Edle Pastete mit Entenleber 800g – Set bestehend aus 2x400g Unsere feine Pastete vereint aromatische Entenleber, saftiges Entenfleisch und zartes Schweinefleisch zu einer exquisiten Spezialität. Die harmonische Kombination sorgt für ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit einer dezenten, edlen Lebernote. Ob als delikater Brotaufstrich, auf einer festlichen Vorspeisenplatte oder als raffinierte Begleitung zu einem Glas Wein – diese Pastete ist ein Genuss für besondere Momente.   Zutaten Schweinefleisch 70 %, Entenfleisch 7 %, Schweinefett, Entenleber 15 %, Wasser, Semmelbrösel (Gluten), Salz, Sojaprotein, Zwiebeln, Glukose, Verdickungsmittel: E466, Geschmacksverstärker: E621, E635, Säureregulator: E471, Karottenfasern, Gewürze und deren Extrakte. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Auspacken ist die Qualität 48 Stunden lang garantiert. Allergenhinweise Gluten Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 1416 kJ / 341 kcal Fett:    28,0 g    davon gesättigte Fettsäuren:               11,0 g Kohlenhydrate:   7,5 g    davon Zucker:   0,5 g Ballaststoffe:   g Proteine:   15,0 g Salz:   2,0 g  

Inhalt: 0.8 Kilogramm (12,50 €* / 1 Kilogramm)

10,00 €* 18,99 €* (47.34% gespart)
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Barbarie Flugentenbrust in Orangensauce 1000g
- SONDERPREIS - kurzes MHD: 15.12.2025Barbarie Flugentenbrust sous vide in Orangensoße 1000g - Set bestehend aus: Entenbrust 660g und Orangensoße 340g Zart gegarte Flugentenbrust, sous-vide vorgegart für optimale Saftigkeit und gleichbleibende Qualität. Begleitet von einer fruchtig-feinen Orangensoße – klassisch abgestimmt mit einem Hauch Honig und edlen Gewürzen. Perfekt für den schnellen, genussvollen Enten-Hauptgang zu Hause.   Zutaten:  Flugentenbrust Flugentenbrust (100 %), Salz, Gewürze, Pfeffer, Thymian, Rosmarin. Orangensoße Wasser, Orangensaft (25 %), Zucker, Butter (Milch), Weißwein, Orangenschale, Honig, Maisstärke, Salz, Gewürze (u. a. Ingwer, Zimt), natürliches Aroma. Allergenhinweise Enthält: Milch (in Butter), Sulfite (im Weißwein). Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf Durchschn. Nährwerte je 100g   Brennwert: 720 kJ / 172 kcal Fett:    10,2 g    davon gesättigte Fettsäuren:               3,4 g Kohlenhydrate:   6,8 g    davon Zucker:   5,6 g Ballaststoffe:   g Proteine:   14,8 g Salz:   0,9 g  

20,00 €* 43,99 €* (54.54% gespart)